Manitowoc Scherbeneisbereiter
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Manitowoc Scherbeneisbereiter RS 0806 A / W, modular (ohne internen Speicher), Tagesleistung bis 400 kg, Breite 900mm, Tiefe 588mm, Höhe 705mm
Manitowoc Scherbeneisbereiter RS 1206 A / W, modular (ohne internen Speicher), Tagesleistung bis 620 kg, Breite 900mm, Tiefe 588mm, Höhe 705mm, 400-Volt-Anschluß
Manitowoc Scherbeneisbereiter RS 1806 A / W, modular (ohne internen Speicher), Tagesleistung bis 900 kg, Breite 1107mm, Tiefe 700mm, Höhe 880mm, 400-Volt-Anschluß
Manitowoc Scherbeneisbereiter RS 3006 A / W, modular (ohne internen Speicher), Tagesleistung bis 1500 kg, Breite 1107mm, Tiefe 700mm, Höhe 970mm, 400-Volt-Anschluß
Manitowoc Scherbeneisbereiter RS 4406 A / W, modular (ohne internen Speicher), Tagesleistung bis 2200kg, Breite 1162mm, Tiefe 832mm, Höhe 1423mm, 400-Volt-Anschluß
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Manitowoc Scherbeneisbereiter
Manitowoc Scherbeneisbereiter bekleiden einen besonderen Stellenwert innerhalb der Geräteklasse der Eisbereiter. Schließlich ist es dank ihres Einsatzes möglich, extrem große Mengen Eis innerhalb eines sehr kurzen Zeitraums zu produzieren.
Das solcherart produzierte Eis zeichnet sich durch zwei besondere Merkmale aus: Manitowoc Scherbeneisbereiter produzieren Eis, welches eine unterschiedliche Eisstärke annehmen kann. Der Hersteller Manitowoc fasst seine Manitowoc Scherbeneisbereiter in diesem Fall in der hochklassigen RS-Serie zusammen.
Manitowoc Scherbeneis
Diese Manitowoc Scherbeneisbereiter ermöglichen die Herstellung von hochwertigem Scherbeneis, welches eine Stärke im Bereich von 1,5 bis 3 Millimeter aufweist. Hinzu kommt, dass sich dieses Scherbeneis durch seine besonders tiefe Temperatur auszeichnet. Die erreichten Temperaturen liegen dabei zwischen minus 10 und minus 5 Grad Celsius. Eine Verstärkung des Kühleffekts tritt zusätzlich durch die markant flache Form des Scherbeneises ein.
Diese speziellen Eigenschaften führen dazu, dass Manitowoc Scherbeneisbereiter bevorzugt im Lebensmitteleinzelhandel, in der gesamten Lebensmittel- und der Fischindustrie sowie im Bereich des Fischhandels eingesetzt werden. Allein diese sensiblen Einsatzbereiche demonstrieren eindrucksvoll die tadellose Hygiene sowie die hohe Zuverlässigkeit der Geräte von Manitowoc
Scherbeneisbereiter - große Mengen
Der Sprühverdampfer inklusive Edelstahlkühlzylinder stellt dabei das Herzstück der Manitowoc Scherbeneisbereiter dar. Bei der Entwicklung der jeweiligen Geräte standen explizit die jeweilige Betriebssicherheit sowie die problemlose Herstellung großer Mengen an Scherbeneis im Fokus der Entwickler.
Angepasst an die speziellen Einsatzgebiete wurde dabei auch die Möglichkeit berücksichtigt, unterschiedlich großes Scherbeneis produzieren zu können. Den hohen hygienischen Anforderungen wurde mit der idealen Kombination aus hygienisch einwandfreiem Edelstahl und einer einfach zu reinigenden Bauweise Rechnung getragen.
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