Wessamat Eisbereiter Top Line

Die Wessamat Eisbereiter der Top Line Serie kaufen Sie günstig im Onlineshop Kälte-Berlin.

Jede gastronomische Einrichtung benötigt heutzutage kristallklare, hygienisch einwandfreie Eiswürfel. Da die Ansprüche der Betreiber von Eiswürfelbereitern immer höher werden, müssen auch die Eiswürfelbereiter diesen Anforderungen standhalten. Daher empfehlen wir Ihnen die Wessamat Top Line Eiswürfelmaschine. In diesen Eiswürfel Maschinen steckt die Erfahrung von Jahrzehnten, was sich in der Qualität der Eiswürfel und Langlebigkeit der Eisbereiter niederschlägt. Nicht selten trifft man bei Kunden auf Wessamat Eiswürfelbereiter, die schon 20 Jahre ihren Dienst leisten. Diese Symbiose von Qualität und Zuverlässigkeit hat einen Namen: Wessamat. Aus diesem Grunde wird ein Besitzer einer Wessamat Eiswürfelmaschine immer wieder zu diesen Geräten greifen.

Wessamat Eisbereiter Top LIne: Einsatzgebiete

Für den Eiswürfelbedarf von 24 kg bis 240 kg pro Tag stehen mehrere Modelle mit unterschiedlichen Leistungen zur Verfügung. Da die Wessamat Top Line Eiswürfelbereiter extrem platzsparend konzipiert wurden, eignen sie sich insbesondere für den Einsatz in:

• Hotels und Restaurants
• Gaststätten und Discotheken
• Cocktailbars
• Bistros und Cafés

und natürlich überall dort, wo besondere Ansprüche an die Qualität von Eiswürfeln und die Zuverlässigkeit der Eiswürfelmaschine gestellt werden.

Wessamat Eisbereiter Top Line: Die Technik

Die Wessamat Eiswürfelmaschine Produktlinie Top-Line bietet im Hinblick auf Platzbedarf, Kühlart, Eisleistung und Eiswürfelvorrat für die unterschiedlichsten Anwendungsfälle maßgeschneiderte Lösungen. Wessamat Eiswürfelbereiter sind kompakt, besonders leise und überaus zuverlässig. Die platzsparende Wellentechnik schafft den Raum für die großen, im Gehäuse integrierten Vorratsbehälter. Die Eiswürfelproduktion wird über einen Thermostat im Vorratsbehälter gesteuert. Dadurch ist gewährleistet, dass Eiswürfel ständig in ausreichender Menge verfügbar sind.  Durch die verwendete Wellentechnik hat sich die Wessmat Top-Line zu einem Wasserspar Gerät entwickelt. Vergleicht man einen Wessamat Eiswürfelbereiter mit seinen Mitstreitern, fällt der extrem niedrige Wasserverbrauch pro Charge auf. Damit amortisieren sich die höheren Anschaffungskosten sehr schnell.
 

Wessamat Eisbereiter Top Line: Die Ausführungen

Die Wessamat Eiswürfelmaschinen der Top-Line sind in drei Ausführungen erhältlich:

• Luftgekühlte Eiswürfelmaschine (Modellreihe L, ein Lüfter sitzt vor dem Kondensator, saugt die Luft seitlich an und bläst sie auch seitlich wieder aus)
• Wassergekühlte Eiswürfelmachine (Modellreihe W,  der Wärmeaustausch erfolgt über einen wassergekühlten Kondensator, die Wassermenge wird über ein druckabhängiges Wasserventil gesteuert. )
• Luftgekühlte einbaufähige Eiswürfelmaschine ( Modellreihe LE, ein zusätzlicher Querstromlüfter bläst die warme Luft durch eine Öffnung in der Front vom Gerät weg, ansonsten wie Ausführung L, daher sind diese Geräte in den Abmessungen auch höher, ein zusätzliches Lochblech, welches seitlich am Eiswürfelbereiter montiert wird, dient zum Ansaugen der Frischluft ) (Modelle W 21 LE, W 31 LE, W 51 LE)

Die Entscheidung für die am besten geeignete Kühlvariante ist vom Platzbedarf und den raumklimatischen Voraussetzungen am Einsatzort abhängig. Man sollte auf jeden Fall bei den wassergekühlten Eiswürfelbereiter den Wasserverbrauch einkalkulieren, der nicht gerade klein ausfällt.

Größe der Eiswürfel und Tagesbedarf

Die Eiswürfelmaschinen der Top-Line Geräte produzieren 24 bis 240 kg pro Tag. Dies entspricht einer Menge an Hohlwürfeln von bis zu 15.000 Stück / Tag. Die Hohlwürfel haben einen Durchmesser von ca. 20mm und eine Höhe von 33mm. Das Gewicht liegt bei etwa 13 Gramm