Schockfroster

Außenmaße:
Breite:	895 mm
Tiefe:	995 mm
Höhe:	1730 mm

Innenmaße:
Breite:	505 mm
Tiefe:	705 mm
Höhe:	900 mm

Tiefe bei geöffn. Tür:	1379 mm
Kältemittel:	R 404 a
Füllmenge:	4450 g
Anschlusswert:	3750 W / 400 V
Kälteleistung bei VT -25 °C:	3494 W
Wärmeabgabe:	4891,6 W
Energieverbrauch:	12,5 kWh pro Zyklus

Schockfroster mit Längseinschub; steckerfertig; auch als Schnellabkühler verwendbar; außen und innen CNS DIN 1.4301, gefertigt nach ISO 9001, CE geprüft; Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken, diamantgeschliffenem Boden und einem Bodenabfluss 1,5Zoll; manuelle Tauwasserentnahme oder Tauwasserabführung über den Bodenabfluss 1,5“;vertikal angeordneter Lüfter; herausnehmbare und servicefreundlich zu reinigende Stellage.
Das Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF-Norm. 

Isolierung:
Isolierung 60 mm Cyclopentan-Hartschaum FCKW- und FKW- frei.

Tür:
Tür ohne Schloss; Türanschlag rechts.

Maschine:
Maschinenfach unten; Kältemaschine mit Luftkühlung, Impuls-Start-System; automatische Abtauung während der Konservierungsphase. 

Steuerung:
Bedienerfreundliche Schalttafel mit elektronischer Steuerung, digitaler Anzeige und Kerntemperatur mittels 3-Sensor-Fühler; Steuerung der Abkühlphase durch 2 frei programmierbare oder 10 Standardprogramme; patentierte CRUISE-Steuerung für den vollautomatischen Schnellabkühlprozess, welcher über den serienmäßigen 3-Sensor-Fühler kontrolliert wird, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb; 2 spezielle Eiscremeprogramme zur Produktion von verkaufsfertigem oder lagerfähigem Eis; Restlaufzeitanzeige; Fühlertemperaturanzeige; akustischer Alarm nach Beendigung des Kühlvorganges oder bei Fehlermeldung z.B. Stromausfall, zu hohe bzw. zu niedrige Zellentemperatur; Überstromauslöser; HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge.

Füße:
Höhenverstellbare Füße (150 mm -15/+80) aus CNS.

Serienzubehör:
1 Kerntemperaturfühler mit 3-Sensor-Fühler
1 Hordengestell 10 x GN 1/1

Hersteller:	NordCap

Typ:	SF 50-LW - "CRUISE"-Zyklus

Sonderzubehör:
1 extra Kerntemperaturfühler zum serienmäßigen (nur ab Werk)
2 extra Kerntemperaturfühler zum serienmäßigen (nur ab Werk)
Satz (2 Stück) Edelstahlroste
Gitterost GN 1/1
Schienengestell mit Führungsschienen für GN 1/1 Bleche
Schienengestell mit Führungsschienen 10 x GN 1/1, Rostabstand 63 mm
Schienengestell mit Führungsschienen 10 x GN 1/1, Rostabstand 80 mm
Fahr-Untergestell für Schienengestell
Hordengestell für Backbleche 400 x 600 mm, 80 mm
HACCP-Schnittstellenkit für PC
Einfahrrahmen für 10 GN 1/1