Schnellkühler

Außenmaße:
Breite:	760 mm
Tiefe:	760 mm
Höhe:	1640 mm

Innenmaße:
Breite:	640 mm
Tiefe:	419 mm
Höhe:	730 mm

Tiefe bei geöffn. Tür:	1500 mm
Bruttoinhalt:	210 l
Kältemittel:	R 134 a
Füllmenge:	1500 g
Anschlusswert:	1400 W / 230 V
Kälteleistung bei VT -10 °C:	1000 W
Wärmeabgabe:	1400 W
Energieverbrauch:	2,0 kWh pro Zyklus

Schnellabkühler mit Quereinschub; geeignet für GN 1/1-50 oder Euronorm 600 x400 mm; außen und innen CNS DIN 1.4301, gefertigt nach ISO 9001, CE geprüft; Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken, diamantgeschliffenem Boden und einem Bodenabfluss 1,5 Zoll; manuelle Tauwasserentnahme oder Tauwasserabführung über den Bodenabfluss; vertikal angeordneter Lüfter; herausnehmbare und servicefreundlich zu reinigende Stellage.
Das Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF-Norm.

Isolierung:
Isolierung 60 mm Cyclopentan-Hartschaum FCKW- und FKW- frei.

Tür:
Tür ohne Schloss; Türanschlag rechts; wechselbar.

Maschinenfach:
Maschinenfach unten; steckerfertige Kältemaschine mit Luftkühlung.

Steuerung:
Bedienerfreundliche Schalttafel mit elektronischer Steuerung, digitaler Anzeige; Impuls-Start-System; Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten; Steuerung der Abkühlphase durch 2 frei programmierbare oder 10 Standard-Programme; Turbo–Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb; 2 spezielle Eiscremeprogramme zur Produktion von verkaufsfertigem oder lagerfähigem Eis; Restlaufanzeige; automatische Abtauung während der Konservierung Fühlertemperaturanzeige; akustischer Alarm nach Beendigung des Kühlvorganges oder bei Fehlermeldung z.B. Stromausfall, zu hohe bzw. zu niedrige Zellentemperatur; Überstromauslöser; HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge.

Füße:
Höhenverstellbare Füße (150 mm -15/+80) aus CNS.

Serienzubehör:
1 Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten
10 Paar Führungsschienen

Hersteller:	NordCap
Typ:	SAK 28-CW

Sonderzubehör:
1 extra Kerntemperaturfühler zum serienmäßigen (nur ab Werk)
2 extra Kerntemperaturfühler zum serienmäßigen (nur ab Werk)
HACCP-Protokolldrucker, Basisversion
HACCP-Schnittstellenkit für PC
Gitterost GN 1/1
Hordenwagen-Untergestell