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KBS Schockfroster für Speiseeis GF 21 AF

Art.Nr.: KBS-6V944485120

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KBS Schockfroster für Speiseeis GF 21 AF

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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate ( bei nachweisbarer jährlicher Wartung )

KBS Schockfroster für Speiseeis GF 21 AF:

Froster speziell für Schockfrostung von Eis. Im Betrieb erreicht das Gerät eine Innentemperatur von -40°C ( Kerntemperatur -18°C ). Geeignet für die Aufnahme von EN 600 x 400 Rosten oder Blechen. Quereinschub, Rostabstand 65 mm, Auflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbar. Gerundete Ecken im Boden sowie in der Rückwand sorgen für eine optimale Reinigung und Hygiene. Tür mit durchgehender Griffleiste und Magnetdichtung, ohne Werkzeug wechselbar, Tür ab 100° Öffnungswinkel arretiert, darunter selbstschließend. Bei Öffnung der Tür werden die Lüfter mittels Magnetschalter abgeschaltet und laufen nach dem Schließen der Tür wieder an. Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten, bis zu 99 Programme speicherbar. Durch die große Programmauswahl kann für jedes Produkt der optimale Schnellabkühlzyklus, von Soft bis Hard, angewendet werden. Der serienmäßige Kerntemperaturfühler kann nach dem Produktionsende beheizt werden, so dass dieser schnell, einfach und ohne Schädigung des Produktes aus der gefrorenen Ware herausgezogen werden kann. Nach dem Produktionszyklus wechselt das Gerät automatisch in den Konservierungsmodus. Füße aus CNS, höhenverstellbar 150 mm bis 180 mm.

Breite in mm:	790
Tiefe in mm:	800
Höhe in mm:	1950
bei Luftfeuchtigkeit % :	60
bei Umgebungstemperatur in °C:	43
Bruttoinhalt in Liter:
Spannung in Volt:	400
Leistung in Watt:	5250
Aussenmaterial:	CNS
Innenmaterial:	CNS
Kühlart :	Umluftkühlung
Autom. Abtauung :	ja
Schockleistung in kg :	105
Kältemittel :	R 404 a
Kälteleistung in Watt :	3930
Serienzubehör :	6 Stück CNS-Roste 600 x 400 mm
Isolierstärke in mm :	60
Türanschlag :	Rechts
Anzahl Türen :	1
Bestückungsmöglichkeit :	21 Stück Eisschalen 360 x 165 x 120 mm

Datenblatt KBS Schockfroster für Speiseeis GF 21 AF

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