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Scotsman Nugget Eisbereiter MFN 56

 

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Scotsman Nugget Eisbereiter MFN 56

Art.Nr.: MFN56

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Scotsman Nugget Eisbereiter MFN 56

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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung

Der leistungsstarke Nuggeteisbereiter (Scotsman Nugget Eisbereiter MFN 56) produziert große Mengen von besonders hartem, trockenem Nuggeteis aus gepresstem Flockeneis. Die im Scotsman Nuggeteisbereiter MFN 56 eingebaute Förderschnecke und der Gefrierzylinder sind aus Edelstahl gefertigt. Der am Ausgang der Förderschnecke befindliche Eisbrecher wurde mit einer speziellen Legierung überzogen, dadurch kann der Auspressdruck erhöht werden was eine Reduzierung der Restfeuchtigkeit der Eisnuggets von nur 8% bewirkt.
Der Scotsman Nugget Eisbereiter MFN 56 wird über eine am Ausgang der Förderschnecke optische Einheit gesteuert, beim Erreichen der maximalen Behälterkapazität wird das Gerät deaktiviert.
Die Seitenteile sind zu Reinigungs- und Wartungszwecke leicht demontierbar, die Ecken aus Kunststoff dienen nicht nur der Arbeitssicherheit, sondern runden die Ästhetik der Geräte ab. Der Deckel vom Scotsman Nugget Eisbereiter besteht aus ABS Kunststoff und kann ebenfalls leicht demontiert werden.
  • Ideal für Medizintechnik, Fastfood und Präsentationszwecke
  • Besonders wirtschaftlich durch geringe Abwassermengen
  • Restfeuchtigkeit der Nuggets von nur 8%
  • automatische Abschaltung
  • ständige Überwachung des Wasserstandes im Gerät
ModellScotsman Nugget Eisbereiter MFN 56
Leistung kg in 24h470
Art der EiswürfelNuggeteis
Temperatur Nuggeteis0°C / 0,5°C
Abmessung Eiswürfel17 x 15mm
Gewicht der Eiswürfel in Gramm1
Restfeuchtigkeit Nuggeteis0,08
Gewicht Eisbereiter in kg94
Elektroanschluß230 V / 50 Hz / 10A
Leistungsaufnahme2000
AussenmaterialEdelstahl
Kühlung KondensatorLuft
KältemittelR 404A
Abmessung B x H x T538 x 790 x 663mm
Einbaufähignein
Hauptschalternein
Wasseranschluß notwendig3/4 Zoll
Wasserablauf Durchmesser in mm21
Wasserverbrauch / h in Liter15
Luftfilter Kondensator wechselbarnein
Agion Beschichtung Innenraumja
Energieverbrauch Kwh / 100 kg12
Halter für Eisschaufelnein
max. Umgebungstemperaturen+10°C bis +40°C
Empfohlener BehälterB530, B1025, B948, B550,
Listenpreis in Euro8200
Downloadtechn. Daten Scotsman Nugget Eisbereiter MFN 56
DownloadProspekt Scotsman Nugget Eisbereiter MFN 56
DownloadErsatzteile Scotsman Nugget Eisbereiter MFN 56
 

 

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