Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter RAK 0300 A

Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter RAK 0300 A

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Die Gewährleistung für Eisbereiter beträgt 36 Monate (24 Monate Vollgewährleistung + 12 Monate Materialgewährleistung bei nachweisbarer Wartung).

Bei diesem Kegeleisbereiter handelt es sich zweifellos um das Arbeitstier der extrem robusten und leistungsstarken R-Serie des Herstellers Manitowoc. Das Gerät produziert innerhalb eines Tages 300 Kilogramm qualitativ hervorragendes Kegeleis. Die raffinierte Bauweise des R 0300 ermöglicht es, zwei Geräte derselben Bauart übereinanderzustapeln. Somit ist auf einer Grundfläche von gerade einmal 125 mal 58 Zentimeter im selben Zeitraum eine Eisproduktion von 600 Kilogramm möglich.

Das System ist mit einem hochwertigen Horizontalverdampfer inklusive Sprühsystem ausgestattet. Beim Kauf des Geräts kann daher nicht nur zwischen insgesamt drei unterschiedlichen Größen von Kegeleis gewählt werden. Ebenso flexibel gestaltet sich die Art der Kühlung. In diesem Fall stehen eine Luft- sowie eine Wasserkühlung zur Auswahl. Auch die Art des Speichers ist hier frei wählbar, wobei der Hersteller Manitowoc in diesem Fall einen Speicher mit einem großen Fassungsvermögen empfiehlt.

HACCP-konform und mit einem Gehäuse aus Edelstahl ausgestattet, erfüllt der R 0300 mühelos die höchsten Anforderungen der gehobenen Gastronomie und bewältigt gleichzeitig die höchsten Abnahmespitzen. Minimale Verbrauchswerte werden in diesem Fall optimal mit maximalen Leistungswerten sowie einer maximalen Bedienerfreundlichkeit kombiniert.

Der robuste Horizontalverdampfer stellt die Volleiskegel mit einem Sprühsystem her. Dies führt zu einer wirtschaftlichen Produktion und erzeugt glasklare Gourmet Eiskegel. Das Gerät wird in einer strapazierbaren und hochwertigen Edelstahlausfürung geliefert und bietet dadurch ein attraktives Erscheinungsbild und ist gleichzeitig sehr einfach zu reinigen.

Da der Manitowoc R 0300 Gourmetkegeleisbereiter keinen Speicher enthält, ist dieser einerseits frei wählbar.
Um die Eisqualität, sowie die Lebensdauer des Eisbereiters zu verbesseren bzw. verlängern wird der Einsatz eines Wasserfiltersystems empfohlen.

Im überblick:

• Kältemittel R452A
• anschlussfertig, OHNE Netzstecker
• luftgekühlt / wassergekühlt auf Anfrage erhältlich
• produziert volle Kleinkegel (A - RAP...) 30x29mm (13g)
• optional auch Modell für Mittelkegel (C - RCP...) 35x31mm (18g), Großkegel (D - RDP...) 40x39mm (33g), oder XXL-Kegel (G - RGP...) 42x43mm (42g) erhältlich
• HACCP konform
• Tagesleistung bis 300kg
• Speicher optional
• Edelstahlgehäuse
• Horizontalverdampfer mit Sprühsystem
• Energiesparende Eiskegelproduktion

Bei Wahl eines modularen Eisbereiters in Kombination mit einen Eisvorratsbehälter /-speicher sprechen Sie uns bitte direkt an, da teilweise spezielle Adapterkits erforderlich werden. Wir beraten Sie diesbezüglich.