Nordcap Wärmevitrine Hot Marie

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Die Nordcap Wärmevitrinen Serie Hot Marie bietet unterschiedlich gestaltete Bedienungsseiten, die offen oder geschlossen sein können. Das Warmhalten von Speisen ist auf zwei Ebenen möglich.

Variabler Ausgabebereich

Für die Bedienseite gibt es in der Reihe Nordcap Wärmevitrinen Serie Hot Marie zwei Möglichkeiten: entweder befinden sich dort Glasscheiben zum waagerechten Aufschieben oder die Seite bleibt offen. Geschlossene Modelle haben den Vorteil, dass sie die Wärme besser halten. Dagegen eignen sich die offenen Varianten für eine schnelle Befüllung beziehungsweise Ausgabe von Speisen, da die Öffnung der Türen entfällt.

Unterschiede in der Breite

Die Höhe aller Vitrinen beträgt 70 Zentimeter, den Unterbau eingerechnet ergeben sich 94 Zentimeter. In der Tiefe beträgt das Einbaumaß 67 Zentimeter. Der einzige Größenunterschied ergibt sich in Bezug auf die Vitrinenlänge. Die Nordcap Wärmevitrinen Serie Hot Marie besitzt eine Maximalbreite von 145 Zentimetern, die kleinsten Modelle sind 80 Zentimeter breit.

Wärme-Ebenen und Wärme-Brücken

Jede Ausführung der Nordcap Wärmevitrinen Serie Hot Marie besitzt zwei Ebenen, auf denen Speisen warmgehalten werden können. Die obere verfügt über eine Platte aus gehärtetem Schwarzglas, unter der sich eine Heizplatte befindet. Als Rahmen besitzt sie eine Edelstahlverkleidung. In der Ausstellfläche befindet sich eine 18 Zentimeter tiefe Edelstahl-Innenwanne, die zur Aufnahme von GN 1/1 Behältern geeignet ist. Die Schalentiefe darf jedoch 15 Zentimeter nicht überschreiten.

Pro Ausstellfläche weist die Nordcap Wärmevitrinen Serie Hot Marie eine Wärmebrücke mit einem Quarz-Infrarot-Heizkörper auf. Er produziert trockene Wärme unter Einhaltung der erforderlichen Kerntemperatur.

Gewährleistung und Lieferung

Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung bei Nordcap beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.