Nordcap Salatbar Proxima

Aufbau der Salatbar

Nordcap Salatbar Proxima besitzen eine stille Kühlung, bei der kalte Luft allein durch Thermik erzeugt und verteilt wird. Diese Kühlart bewahrt Salate vor dem Austrocknen, da keine Luft über die Ausgabe strömt. Das Aggregat ist im Unterbau direkt unter Wanne montiert. Die Maschine kann an eine Standardsteckdose mit 230 Volt angeschlossen werden. Nach Inbetriebnahme kühlt sich die Salatbar je nach Einstellung auf +4° bis +10° Celsius herab.

Größenbeispiele

Die Größe der Kühlwanne hängt von der Länge der Nordcap Salatbar Proxima ab. Sie sind zwischen 111 und 205 Zentimetern erhältlich. Damit finden in der größten Ausgabestrecke vier Gastronormbehälter 1/1 Platz oder andere Norm-Behälter mit einer entsprechenden Unterteilung Platz. Für die Unterteilung liefert der Hersteller zu jedem Modell fünf Edelstahlstangen und sechs Stege. Inklusive des Hustenschutzes misst die Salatbar minimal 153 Zentimeter in der Höhe. Diese Höhe lässt sich jedoch durch die stufenlose Verstellung des Hustenschutzes regulieren. Zur Tiefe von 115 Zentimetern kommen an beiden Seiten der Wanne Abstellflächen in Form von Tablettrutschen hinzu.

Steuerung von Kühlprozess und Abtauung

Die Kühlung regelt eine elektronische Steuerung. Sie sorgt außerdem für eine automatische Abtauung, wobei die Abtauzyklen veränderbar sind. An der Steuerung der Nordcap Salatbar Proxima befinden sich der Hauptschalter und die Temperaturanzeige. Außerdem lässt sich hier die Beleuchtung unter dem Hustenschutz unabhängig von der Kühlung einstellen.

Gewährleistung und Lieferung

Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung bei Nordcap beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.