Kühltechnik

Eis ist nicht gleich Eis – zumindest nicht in der Gastronomie. Ob Hotelbar, Cocktaillounge, Fischtheke oder Krankenhaus: Je nach Einsatzzweck brauchen Sie eine ganz bestimmte Eisform. Und die Wahl des richtigen Eisbereiters hat direkten Einfluss auf Qualität, Effizienz und Kundenzufriedenheit. Dieser Beitrag gibt Ihnen einen Überblick über die gängigen Eisformen und hilft Ihnen, den passenden…