Wer in der Gastronomie oder Großküche auf zuverlässige Kühltechnik angewiesen ist, kommt an einem Hoshizaki Advance Kühlschrank kaum vorbei. Die Advance-Serie vereint langlebige Edelstahl-Verarbeitung, eine effiziente Umluftkühlung und eine 5-jährige Gewährleistung auf Teile und Lohn – ideal für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen, von der klassischen Gastronomie bis zum Hotelbetrieb mit schnellem Service. Die…
Steigende Raumtemperaturen in der Küche fordern die Kältetechnik im Sommer extrem heraus. Erfahren Sie, wie moderne Umluft-Gewerbekühlschränke mit dem Kältemittel R 290 selbst bei 40 °C Umgebungstemperatur die HACCP-Konformität sichern und dank Energieeffizienzklasse A gleichzeitig Ihre Betriebskosten spürbar senken. Profitieren Sie zudem vom 20.05. bis 31.07.2026 von drastisch reduzierten Netto-Aktionspreisen auf die COOL-LINE Xpress Serie von NordCap.
Der große Vergleich der NordCap ISA Speiseeisvitrinen von Isetta bis Carrettino. Erfahren Sie alles über die technischen Unterschiede und wie Sie sich volle 3 Jahre Materialgewährleistung sichern.
Klassenbeste Lagerkapazität treffen auf sensationelle Energieeffizienzklasse A. Erfahren Sie im Praxistest, warum die neue Serie KU/TKU 705 von NordCap Alpeninox neue Maßstäbe in Sachen HACCP, Sicken-Design und Stromersparnis setzt.
Welche Speisen müssen beprobt werden? Wie viel Probenmenge? Wann genau entnehmen – und warum reicht die 7-Tage-Regel in der Praxis oft nicht aus? Der praxisnahe Leitfaden zur Rückstellproben-Lagerung gemäß DIN 10526.
Startseite › Blog › Kühlmöbel für die Gastronomie 📅 05. Mai 2026 ⏱ ca. 5 Min. Lesezeit 🏷 Kaufberatung Inhalt dieses Beitrags: Kühlmöbel für kleine Betriebe: Imbiss, Foodtruck, Café Kühlmöbel für das Restaurant Kühlmöbel für die Großküche Kühlmöbel für den Lebensmittelhandel Checkliste vor der Entscheidung Ob Imbiss, Café, Restaurant oder Großküche – ohne die passenden…
Rund 30 bis 50 Prozent des gesamten Stromverbrauchs in der Gastronomie entfallen auf die Kältetechnik. In Zeiten drastisch gestiegener Energiepreise ist maximale Effizienz bei Gewerbekühlmöbeln daher Pflicht. Erfahren Sie in diesem Leitfaden 7 praxiserprobte Maßnahmen, mit denen Sie Ihre Stromkosten nachhaltig senken, worauf Sie beim EU-Energielabel achten müssen und welche Geräte im Plus- und Minusbereich die echten Sparwunder unseres Sortiments sind.
