Startseite › Blog › Eisform für die Gastronomie: Nugget, Würfel oder Flocke? 📅 05. Mai 2026 ⏱ ca. 5 Min. Lesezeit 🏷 Kaufberatung Eisform für die Gastronomie: Nugget, Würfel oder Flocke? Eis ist nicht gleich Eis – zumindest nicht in der Gastronomie. Ob Hotelbar, Cocktaillounge, Fischtheke oder Krankenhaus: Je nach Einsatzzweck brauchen Sie eine ganz…
Startseite › Blog › HACCP und Kühlmöbel 📅 05. Mai 2026 ⏱ ca. 5 Min. Lesezeit 🏷 HACCP & Hygiene Lebensmittelsicherheit ist kein optionales Extra – sie ist gesetzliche Pflicht. Das HACCP-Konzept bildet dabei das Fundament für jeden Betrieb, der mit Lebensmitteln arbeitet. Und ein zentraler Baustein sind die richtigen HACCP Kühlmöbel – richtig dimensioniert,…
Startseite › Blog › Kühlmöbel für die Gastronomie 📅 05. Mai 2026 ⏱ ca. 5 Min. Lesezeit 🏷 Kaufberatung Inhalt dieses Beitrags: Kühlmöbel für kleine Betriebe: Imbiss, Foodtruck, Café Kühlmöbel für das Restaurant Kühlmöbel für die Großküche Kühlmöbel für den Lebensmittelhandel Checkliste vor der Entscheidung Ob Imbiss, Café, Restaurant oder Großküche – ohne die passenden…
Die Energiekosten in der Gastronomie sind in den letzten Jahren drastisch gestiegen – und Kühlmöbel gehören zu den größten Stromverbrauchern in jedem Betrieb. Ob Kühlschrank, Tiefkühltruhe oder Kühlzelle: Rund 30 bis 50 Prozent des gesamten Stromverbrauchs in einem Restaurant entfallen auf die Kältetechnik. Umso wichtiger ist es, beim Kauf und Betrieb von Gewerbekühlmöbeln auf Energieeffizienz…
