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Gram Gastro 07 Saladette

 
Gram K 1407 CSG SL DL/DR L2 - Saladette
  • Breite= 1289mm, Tiefe= 700mm, Höhe= 885-950mm
  • Umluftkühlung, von +2°C bis +12°C
  • Schneidbrett und Ausschnitt für 4x GN 1/3
  • 2 Türen
  • 2 Edelstahl-Roste GN 1/1 pro Tür
  • automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
  • steckerfertig
ab 3.302,45 EUR inkl. 19% MwSt. ab 2.775,17 EUR

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Gram K 1807 CSG SL DL/DL/DR L2 - Saladette
  • Breite= 1726mm, Tiefe= 700mm, Höhe= 885-950mm
  • Umluftkühlung, von +2°C bis +12°C
  • Brutto: 506 Liter
  • Schneidbrett und Ausschnitt für 7x GN 1/3
  • 3 Türen, 2 Roste GN 1/1 je Tür
  • autom. Abtauung und Tauwasserverdunstung
  • steckerfertig
ab 3.945,40 EUR inkl. 19% MwSt. ab 3.315,46 EUR

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Gram K 2207 CSG SL DL/DL/DL/DR L2 - Saladette
  • Breite= 2163mm, Tiefe= 700mm, Höh = 885-950mm
  • Umluftkühlung, von +2°C bis +12°C
  • Schneidbrett und Ausschnitt für 9 GN 1/3
  • Brutto: 668 Liter
  • 4 Türen, GN 1/1
  • autom. Abtauung und Tauwasserverdunstung
  • steckerfertig
ab 4.490,23 EUR inkl. 19% MwSt. ab 3.773,30 EUR

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Gram Saladetten

 Die Gram Saladetten sind Kühltische mit Saladettenausschnitt mit Umluftkühlung, vollautomatische Abtauung und Tauwasserverdunstung. Das Maschinenfach befindet sich rechts und die Saladette ist steckerfertig. Der Saladettenausschnitt ist für 7 x 1/3 GN Behälter geeignet und ist wahlweise mit isoliertem Kippdeckel ausgestattet und mit einer allseitigen Abkantung wählbar, oder mit einem isolierten Kippdeckel und nach hinten 50 mm aufgekantet.  Möglich ist es auch die Saladette mit zwei Regalböden auszustatten. Hierbei entfällt allerdings der Kippdeckel. Als Ausgleich ist hier eine Acrylglasdeckung optional erhältlich.

Isolierung

Die Gram Saladetten werden mit CFC-freiem Polyurethan- Hartschaum  direkt eingespritzt. Diese Schicht ist 50 mm breit und bildet somit eine stabile Sandwichkonstruktion.

Kältesystem

Die Gram Saladetten werden mit einem hermetischen Kältesystem ausgestattet. Es verfügt über einem speziallackierten, ventilierten Verdampfer, sowieso über einen ventilierten Kondensator. Der Kondensator ist mit einem Schmutzfilter ausgestattet um vor starken Verschmutzungen zu schützen. Zu Servicezwecken ist das Maschinengerät nach vorne herausziehbar. Die Klimaklasse der Gram Saladette ist fünf (tropentauglich). Als Kältemittel wird ein natürliches, ohne ozonzerstörendes und treibhaussteigerndes als Standard verwendet.

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