Nordcap Flockeneisbereiter luftgekühlt

Nordcap Flockeneisbereiter luftgekühlt

Mit dem Nordcap Flockeisbereiter luftgekühlt lässt sich Flockeneis unterschiedlicher Konsistenz für die Präsentation von Fisch oder Salaten bei Büffets oder in Läden herstellen. Weiter Anwendungsmöglichkeiten ergeben sich im Bereich Labortechnik und bei medizinischen Anlagen.

Funktionsweise der Kühlung

Nordcap Flockeneisbereiter luftgekühlt funktionieren über einen luftgekühlten Verflüssiger. Dabei gibt die Maschine bei Betrieb Wärme an die Umgebung ab. Luftgekühlte Eisbereiter sind mit einem geringen Wartungsaufwand verbunden. Da sie steckfertig sind, lassen sie sich direkt nach der Lieferung in Betrieb nehmen. Die Produktion des Flockeneises erfolgt vollautomatisch.

Konstruktion

Kunden erhalten die Nordcap Flockeneisbereiter luftgekühlt als Aufsatzgeräte für separate Speicher oder als Geräte mit integriertem Vorratsbehälter. Alle Modelle verfügen über einen zylindrischen Spezialverdampfer. Die Außenverkleidung ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Bei laufendem Betrieb produzieren die Flockeneisbereiter kristallin geformtes, schüttfähiges und hygienisch unbedenkliches Brucheis.

Verschiedene Größen

Die Geräte produzieren je nach Modell minimal 700 Kilogramm Eis pro Tag, das Maximum liegt bei 1150 Kilogramm. Die größten Eismaschinen der Nordcap Flockeneisbereiter luftgekühlt sind etwa 107 Zentimeter breit. Gastronomiebetriebe, die weniger Platz besitzen, können auf kleinere Geräte mit einer minimalen Breite von 54 Zentimetern zurückgreifen.

Reinigung

Schmutzanfällige Teile der Nordcap Flockeneisbereiter luftgekühlt lassen sich problemlos für eine Reinigung ausbauen. Ebenso leicht sind Reparaturen möglich. Die Wasser führenden Teile bestehen aus lebensmittelechten Werkstoffen, wodurch die Lebensmittel, die auf der Eisdecke gelagert werden, garantiert keine Beeinträchtigung ihrer Qualität erfahren.
 
 
Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung bei Nordcap beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.