Weitere Informationen zu KBS-Salatbars:
Größen und Gestaltung von KBS Salatbars
Wer nur wenig Platz im Gastraum oder im Selbstbedienungsbereich hat, findet mit der kleinsten Salatbar von KBS eine ideale Lösung. Sie misst in der Breite 100 Zentimeter und in der Tiefe 54,5 Zentimeter. Am Boden befinden sich vier Rollen, mit denen sich die Salatbar jederzeit verschieben lässt. Für größere Räume beziehungsweise größere Buffets bietet der Hersteller ebenfalls geeignete Salatbars. KBS Salatbars sind in einer maximalen Breite von 272 Zentimetern erhältlich. Dabei weisen sie eine Tiefe von 74,5 Zentimeter auf. Käufer haben bei den Geräten die Wahl zwischen Holzverkleidungen oder farbigen Stahlblechverkleidungen. Die Mehrzahl der Geräte besitzt für den flexiblen Einsatz Rollen am Boden. Einige verfügen im Unterbau über weitere Fächer ohne Kühlung, die Platz für Geschirr oder andere Gastronomieutensilien bieten.
Konstruktion des Hustenschutzes
Der Inhalt der KBS Salatbars ist durch einen Hustenschutz vor Bakterien geschützt. Das ist besonders im Selbstbedienungsbereich wichtig. Der Hustenschutz befindet sich entweder in einer bestimmten Höhe über der Kühlwanne oder er umschließt die Wanne vollständig auf beiden Seiten. Im letzten Fall können Besucher durch Hochklappen der Glasfront an die Speisen gelangen. Bei den nur teilweise abdeckenden Konstruktionen befindet sich in der Regel eine Beleuchtung, die über die gesamte Länge verläuft. Einige Modelle besitzen am oberen Rand des Hustenschutzes eine Ablagemöglichkeit aus Metall oder Holz.
Tipps zur Kühlung und Abtauung
Die Abtauung in den KBS Salatbars kann manuell oder automatisch erfolgen. Das hängt jeweils vom Modell ab. Gleiches gilt für die Ableitung beziehungsweise die Verdunstung des Tauwassers. An der elektronischen Steuerung lassen sich die Geräte an- und ausschalten und die Temperatur einstellen. Die Mehrzahl der Modelle besitzt einen Temperaturbereich von vier bis zehn Grad.
Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung bei KBS beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.
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