Nordcap Salatbar TR-Serie

Die Salatbars der Nordcap TR-Green Reihe bieten die idealen Gegenstücke zu den Nordcap Bain Maries TR-Red. So sind Optik und Ausführung zueinander passend, wodurch mit der TR-Red und der TR-Green Serie eine einheitliche Wärme-Kühlstrecke aufgestellt werden kann, was nicht nur für ein optisches einheitliches Bild sorgt, sondern auch die Bedienung vereinfacht, da die Steuerungen identisch platziert sind und sich das Handling gleich gestaltet.

Für Salate und gekühlte Speisen im Temperaturbreich von +4°C bis +8°C ist die Nordcap Salatbar TR-Green und TR-Blue hervorragend geeignet.

Erhältich sind die steckefertigen Nordcap Salatkühltheken TR-Green passend für Gastronorm Behältnisse (maximale Tiefe 200mm) 3/1, 4/1, 6/1 und als spezielle Version "Square" auch für 8x GN 1/1. Die Kühlung erfolgt bei allen TR-Green-Salatbars statisch, also ohne aktive Kühlluftumwälzung. Das Kühlaggregat ist leicht entnehmbar, wodurch sich eine Wartung und Reinigung unproblematisch gestaltet.

Wenn Sie eine Salatbar mit Umluftkühlung suchen, empfiehlt sich die Serie TR-Blue-Umluft. Die Nordcap Salatbar TR-Blue ist zusätzlich mit höhenverstellbaren Innenböden und einer Tauswasserschale ausgestattet (bei TR-Green-Serie nur Innenwanne). Die Höhe der Innenböden kann hier zwischen 24mm und 200mm variiert werden.

Die gesamte Möbelstruktur und der Unterbau bestehen aus einer laminierten Holzstrukur im Farbton Wenge. Hier können Sie (mit Aufpreis) noch zwischen laminiertes Holzdekor in "Krische hell" oder einer Lackierung im RAL-Farbton wählen. Die Holzverkleidung ist leicht wechselbar. Der robuste Stahl-Außenrahmen ist verchromt und die Innenwanne für die Aufnahme der GN-Behälter besteht aus hochwertigem Chromnickelstahl. Damit ein optimales Ablaufen von anfallenden Kondes- oder Tauwasser ermöglicht wird, ist die Innenwanne mit einer zusätzlichen Diagonalkantung (nicht bei TR-Blue)  versehen und die Kanten sind gerundet.

An der oberen Ablage, bzw. in der Lichtbrücke, ist die elektronische digitale Steuerung mit Hauptschalter integriert, wobei sich die Anzeige durch extra große Ziffern sehr gut lesbar gestaltet. Eine Abttauung bei der Nordcap Salatbar TR-Green muss manuell erfolgen. Lassen Sie es nicht dazu kommen, dass sich ein Eispanzer bildet, denn dadurch wird die Kühlleistung verringert.

Ein bereits im Lieferumfang enthaltener Plexiglas-Hustenschutz ist elektisch absenkbar und kann so den verschiedenen Gegebenheiten bequem angepasst werden. Des Weiteren ist in der oberen Ablage eine LED-Beleuchtung implementiert, die gesondert schaltbar ist.

Wenn Sie speziell eine Salatbar suchen, die direkt an eine Wand gestellt werden soll, bietet sich die Nordcap Salatbar TR-Green Wall perfekt an. Dieses Modell ist auf der Rückseite zusätzlich mit einer verspiegelten Fläche bestückt und vergrößert optisch den Auslagenbereich. Die Nordcap Salatkühltheke TR-Green Wall gibt es nur in der Ausführung für 4x GN 1/1 mit einer Gesamtbreite von 1494mm.

Bei den Nordcap Salatbars aus der Reihe TR-Green Square erfolgt eine Bestückung der GN-Behälter in Doppelreihe, wodurch diese Ausführungen fast quadratisch ausgelegt sind.

Auf Wunsch sind auch hier zusätzliche Tablettrutschen, Tellerspender und Unterbaueinschübe erhältlich. 4 Rollen sind bereits im Lieferumfang erhalten.

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