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Nordcap Cool-Line Schockfroster

Nordcap Cool-Line Schockfroster eignen sich für das schnelle Gefrieren großer Mengen an Speisen. Für große Events oder für Buffets von Catering-Firmen muss eine große Auswahl an frischen Speisen zur Verfügung stehen. Dank der Schockfroster lassen sie sich im Vorfeld produzieren und nach dem Frosten im Tiefkühler einlagern. ... weitere Informationen

 
Nordcap Cool-Line Mini Schockfroster SF 23
  • Breite = 560mm, Tiefe = 560mm, Höhe = 520mm
  • CNS-Schienengestell für 3 x GN 2/3
  • Temp.Bereich +90°C bis +3°C, +90°C bis -18°C
  • 60 mm starke PUR-Hartschaumisolierung
  • Kühlleistung pro Zyklus 8kg
  • Schockfrostleistung pro Zyklus 5kg
  • steckerfertig, 230 Volt
ab 2.486,36 EUR inkl. 19% MwSt. ab 2.089,38 EUR

Versandkostenfrei

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Nordcap Cool-Line Schockfroster SF 51
  • Breite = 790mm, Tiefe = 700mm, Höhe = 770mm
  • für 5 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
  • Temp.Bereich +90°C bis +3°C, +90°C bis -18°C
  • 60 mm starke PUR-Hartschaumisolierung
  • Kühlleistung pro Zyklus 18kg
  • Schockfrostleistung pro Zyklus 12kg
  • steckerfertig, 230 Volt
ab 3.244,74 EUR inkl. 19% MwSt. ab 2.726,67 EUR

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Weitere Informationen zu Cool-Line Schockfroster:

Auswahl an Schockfrostern von Nordcap Cool-Line

Unter den Nordcap Cool-Line Schockfrostern haben Käufer die Auswahl zwischen einer Mini-Konstruktion mit drei Einschubmöglichkeiten und einem Schockfroster mit fünf Einschüben. Die erste Variante eignet sich zum Beispiel für den Einsatz in einem Imbiss. Das größere Modell misst in der Breite 79 in der Tiefe 70 und in der Höhe 85 Zentimeter. Der Minischockfroster misst in Breite, Tiefe und Höhe 56 x 56 x 52 Zentimeter. Beide Geräte sind komplett aus Edelstahl gefertigt. Im Inneren finden unterschiedlich große GN-Behälter Platz.


Kühlprogramme

Neben der Schockfrostung machen die Geräte der Reihe Nordcap Cool-Line Schockfroster das schnelle Abkühlen von Speisen von 90 auf 3 Grad möglich. Beim Schockfrosten reduziert sich die Temperatur auf -18 Grad. Ein Kerntemperaturfühler zeigt an, wann die gewünschte Kälte erreicht ist. Außerdem verfügen die Froster über eine Kontroll-Platine mit digitalem Display. Hinzu kommen eine Tauwasserverdunstung sowie eine automatische Abtauung.


Aufbau der Geräte

Im Inneren des Kühlraumes der Nordcap Cool-Line Schockfroster befinden sich je nach Modell drei oder fünf Einschubgitter. Dieses Schienengestell lässt sich herausziehen. Die Innenkanten sind abgerundet, außerdem besitzen die Geräte einen Abfluss für Tauwasser. Das Kälteaggregat befindet sich im unteren Bereich. Die Isolierung besteht aus einer FCKW-freien Hartschaummasse und die Tür verfügt über eine Magnetdichtung. Ab einem Winkel von 100 Grad bleibt sie von allein offen.


Gewährleistung und Lieferkosten

Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung bei Nordcap Cool-Line beträgt 12 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.


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