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KBS Saladetten / Belegstationen

Mit KBS Saladetten/Belegstation erhalten Gastronomen eine praktische Geräteeinheit aus gekühlten Abteilen und Arbeitsplatte. Außerdem bietet die Reihe zahlreiche Modelle für den Kundenbedienungsbereich.
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Weitere Informationen zu KBS-Saladetten-Belegstation:

Einsatzmöglichkeiten für Belegstationen und Saladetten von KBS

Dank der Aufteilung der KBS Saladetten/Belegstation können Köche und Gastronomen schneller arbeiten. Mit einem Griff erreichen sie die benötigten Zutaten, die sie auf dem integrierten Tisch weiterverarbeiten können. Die Kühlbehälter dienen einerseits der Bereithaltung von Speisen und andererseits der Portionierung. Die Zutaten bleiben dank der Kühlung immer frisch. Neben der Kühlung gibt es auch Geräte, die Zutaten warm halten, zum Beispiel in einem Imbiss. Hier finden die Belegstationen vor allem im Thekenbereich Verwendung. Bei einem Schnellimbiss haben die Geräte den Vorteil, dass Kunden den gesamten Herstellungsprozess ihrer Speise nachverfolgen und falls nötig eingreifen können, wenn sie eine bestimmte Zutat nicht möchten.


Aufbau der Geräte

KBS bietet Geräte in Form von Saladetten, Pizzatischen und Belegstationen an. Die Saladetten besitzen einen offenen Kühlwannenbereich im hinteren Teil, direkt davor schließt sich eine Arbeits- beziehungsweise Abstellfläche an. Im Unterbau befinden sich Türen oder Schubläden. Dort können Gastronomen Salatzutaten aufbewahren. Die Pizzatische besitzen eine breitere Arbeitsplatte als die Saladetten, um genügend Platz für die Pizzaherstellung zu haben. Ein ähnlicher Aufbau liegt bei der Belegstation vor. Alle Geräte der Reihe KBS Saladetten/Belegstation besitzen im unteren Teil weitere gekühlte Fächer für die Bereitstellung von Lebensmitteln.


Konstruktion für die Kühlung

Die Geräte der KBS Saladetten/Belegstation besitzen an der rechten Seite oder am Boden ein Maschinenfach, in dem sich das Kühlaggregat befindet. Es handelt sich demnach stets um steckerfertige Geräte. Die Kühlung erfolgt sowohl in der im hinteren Bereich befindlichen Kühlwanne als auch im gesamten Raum unter der Arbeitsplatte. Bei den Geräteeinheiten kommt jeweils ein Umluftsystem zum Einsatz.

Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung bei KBS beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.

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