Um Kunden zum Kauf von Konditoreiwaren zu animieren, gilt es, Kuchen und Torten im entsprechenden Ambiente zu präsentieren. Mit Hilfe der Nordcap Konditoreitheke Serie Cake gelingt eine übersichtliche Darstellung diverser Gebäckstücke und Snacks. ... weitere Informationen
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Auf einer maximalen Breite von 145 Zentimetern können Kunden dank fünf-seitigem Glaseinblick eine gute Übersicht über die Backwaren erhalten. Die isolierte Panoramascheibe ist kundenseitig gebogen. Auf der Bedienseite gibt es im oberen Bereich ein Schiebeglas, welches ebenfalls isoliert ist. An die Torten gelangen Verkäufer über einen Tortenauszug am unteren Ende der Nordcap Konditoreitheke Serie Cake. Die Seitenscheiben sowie die höhenverstellbaren Innenböden bestehen aus Sicherheitsglas.
Außenverkleidung und Elemente im Inneren der Nordcap Konditoreitheke Serie Cake bestehen aus Chromnickelstahl, die Verkleidung der Kühlwanne aus Chromstahl. Alle nach außen hin sichtbaren Seiten sind geschliffen. Ein Tauwasserablauf in der Wanne gewährleistet einen hygienisch hohen Standard.
Pro Etage gibt es waagerecht eine Beleuchtung mit Hilfe von LED. Während des Betriebs sorgt ein großflächiger, beschichteter Lamellenverdampfer mit Umluft für eine gleichmäßige Zirkulation. Zur Reinigung lässt er sich einfach hochklappen. Ein Lüfter in Niederspannungsausführung verhindert das Risiko eines Stromschlags beim Umgang mit Wasser.
Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung sorgen dafür, dass die Backwaren nicht an Qualität verlieren und dauerhaft hygienisch gelagert werden. Im unteren Maschinenfach befindet sich darüber hinaus ein zwangsbelüftetes Kälteaggregat. Die Belüftung führt die beim Kühlprozess entstehende Wärme an die Umgebung ab.
Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung bei Nordcap beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.