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Tiefkühlschränke

Tiefkühlschränke sind unter anderem von Nordcap, KBS, Esta, Gram und Liebherr erhältlich. Die Bandbreite reicht von universellen Geräten für Gastronomie und Gewerbe bis hin zu speziellen Modellen für bestimmte Lebensmittel oder für Labore.... weitere Informationen
Weitere Informationen zu Tiefkühlschränke:

Verwendungsbereiche für Tiefkühlschränke


Keine moderne Gastronomie kommt heutzutage ohne Tiefkühlschränke aus, insbesondere, wenn es sich um die Lagerung von saisonalen Produkten handelt. Dank der Tiefkühlschränke lassen sich große Mengen an Zutaten vorbereiten und ohne Qualitätsverlust lagern. Bäckereien können Teiglinge in großer Anzahl vorfertigen und bis zum Backvorgang in entsprechend konstruierten Geräten auf den Backblechen tiefkühlen.

Zudem finden die Tiefkühler Einsatz beim Kühlen von Spirituosen. Die Temperatur der für die Tiefkühlung von Spirituosen verwendeten Geräte lässt sich entsprechend des Alkoholgehalts einstellen. Für Eiscreme sind spezielle Tiefkühlschränke mit einer besonders niedrigen Temperatur erhältlich. Angeboten werden die verschiedensten Tiefkühlschränke namhafter Hersteller wie KBS, Nordcap, Esta oder Liebherr Tiefkühlschränke und vielen mehr.

Kältetechnik und Design


Die Tiefkühlschränke verfügen über eine moderne Kühltechnik und besitzen eine dichte Isolierung, bei der kaum Kälte verlorengeht. Die Hersteller bieten für jeden Anwendungsbereich ein passendes Kühlgerät, sei es für Bäckereien, Labore oder gastronomische Einrichtungen. Für den Verkaufsbereich legen die Tiefkühlschrank-Hersteller außerdem Wert auf eine ansprechende Optik. Über Glastüren haben Käufer einen uneingeschränkten Blick auf die Waren. Eine Beleuchtung im Kühlinnenraum sorgt für eine optimale Warenpräsentation.

Tiefkühlschrank für Labore


Für den Laborbedarf bieten Hersteller wie NordCap und KBS Modelle, die perfekt auf den Anspruch der Lagerung medizinischer Produkte zugeschnitten sind. Blutkonserven, medizinische Proben oder Medikamente müssen anders gelagert und gekühlt werden als Lebensmittel. Daher besitzen die Labortiefkühlschränke Minimaltemperaturen bis -40°C. Zudem ist die Aufteilung des Innenraums an die Lagerung medizinischer Produkte angepasst. Die Geräte sind mit einer besonderen Sicherheitstechnik ausgestattet, die selbst kleinste Temperaturänderungen anzeigt.

Tiefkühlschrank für Spirituosen


Die Lagerung von Spirituosen verlangt abhängig vom Alkoholgehalt Temperatureinstellungen, bei denen der Wasseranteil nicht gefriert, da sonst lediglich der reine Alkohol übrigbleiben würde. Um das zu verhindern, müssen an den Tiefkühlschränken je nach Art der gelagerten Spirituose die Temperatur eingestellt werden. Bei einem Alkoholgehalt von 15 bis 20 Prozent darf die Temperatur nicht unter -7,5°C fallen, bei 40-prozentigen Getränken nicht unter -30°C. Jedem Gerät liegt eine Liste bei, auf der die Temperatureinstellungen im Verhältnis zum Alkoholgehalt vermerkt sind. Wir bieten unseren Kunden Spirituosen-Tiefkühlschränke von KBS und NordCap an.

Eiscreme-Tiefkühlschränke


Die Lagerung von Eiscreme ist besonders heikel, da das Produkt einerseits lange frisch bleiben muss, andererseits durch die Kühlung auch nicht kristallisieren darf und streichfähig bleiben muss. Die meisten Geräte im Bereich Eiscreme-Tiefkühlschränke besitzen eine Energiesparisolierung mit einer Dicke von 60 Millimetern, die sich sowohl in den Seitenverkleidungen als auch in den Türen befindet. Zudem schließen die Türen unter einem Öffnungswinkel von 90 Grad selbst und verringern somit den Kälteverlust beim Öffnen des Tiefkühlschranks. Im Schnitt haben Eiscreme-Lagerschränke ein Fassungsvermögen von ca. 600 Litern, was ausreichend Platz für eine große Bandbreite an Produkten bietet, wie sie in Eiscafés üblich sind.


Tiefkühlschrank für Backwaren


Auch in Bäckereien kommen nicht ohne Kühlung der Produkte aus. Nicht alle Produkte können dort bei Zimmertemperatur gelagert werden. Im Schnitt liegt der Temperaturbereich der Backwaren-Tiefkühlschränke zwischen -5°C und -35°C. Frisch gefertigte Teiglinge für Brötchen, Bretzeln oder sonstige Backwaren müssen nach ihrer Herstellung tiefgekühlt werden, um zu einem späteren Zeitpunkt aufgebacken zu werden. Innerhalb der Backwaren-Tiefkühlschränke befinden sich höhenverstellbare Auflageschienen. Auf diesen Schienen finden Bleche in unterschiedlicher Gastronorm Platz.

Details und Lieferung


Angeboten werden Ihnen in dieser Rubrik " Tiefkühlschränke " :

Außen Edelstahl TK

Außen weiß

TK Backwaren-Tiefkühlschränke

Eiscreme-Lagerschränke

Für Rückstellproben

Für Spirituosen
Glastür

Kombischrank

Labortiefkühlschränke


Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.

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