Hoshizaki Eiswürfelbereiter

DIE NEUE Hoshizaki IM CUBE-SERIE

Jahrzehntelanges Know-how in Forschung und Entwicklung bildet die Basis für die beeindruckende Weiterentwicklung – von der legendären IM-Serie zur zukunftsweisenden **IM CUBE-Serie**. Diese neue Produktfamilie setzt neue Maßstäbe in Sachen Eisqualität, Effizienz, Nachhaltigkeit und Hygiene. Sie verdeutlicht Hoshizakis Engagement, den wandelnden Anforderungen moderner Gastronomie gerecht zu werden und hochwertige, zuverlässige Eisproduktion zu ermöglichen.

Cube Serie – Die neuen Standard-Modelle

Die Cube-Grundmodelle bilden das Herzstück der Serie: präzise, kompakte Würfel – oft mit den beliebten 28 mm Quadratwürfeln – zeichnet sie ihre kristallklare Form und scharfen Kanten aus. Durch variable Drehzahl-DC-Pumpentechnik wird zum Produktionsstart ein Power-Schub ausgelöst, um perfekte Ecken zu bilden, und anschließend gedrosselt, um Energie zu sparen – das ist echte Effizienz.

FlexiCUBE – Maximale Flexibilität für begrenzte Räume

Die Models der FlexiCUBE-Serie verfügen über eine integrierte Ablaufpumpe – ideal für enge oder ungewöhnliche Einsatzorte. Sie erlaubt eine flexible Positionierung von bis zu 10 Meter Entfernung und 1,5 Meter Höhendifferenz zwischen Gerät und Ablauf. Damit lässt sich der Eisbereiter optimal in bestehende Bar- oder Küchenlayouts integrieren.

UltraCUBE – Hygiene neu definiert

Für höchste Hygienestandards ist die UltraCUBE-Serie mit einem UV-Sanitisation-System ausgestattet. Dieses nutzt UV-Licht, um sowohl das Wasser im Tank als auch stehendes Wasser automatisch zu desinfizieren. So wird das Eis noch sicherer und sauberer – besonders wichtig in sensiblen Bereichen wie Medizin, Catering oder gehobener Gastronomie.

EliteCUBE – Das Beste aus Hygiene und Flexibilität

Die EliteCUBE vereint alle Vorteile der Cube-, Flexi- und Ultra-Modelle: UV-Sanitisation, integrierte Ablaufpumpe und scharfe Cube-Qualität in einem. Damit bietet sie höchste Flexibilität, maximale Hygiene und Produktionssicherheit in einem Gerät – ideal für anspruchsvolle Profis.

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Hoshizaki Eiswürfelbereiter für cool schillernde Drinks

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Eisrisse sorgen für glanzvolle Lichteffekte

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Hoshizaki Eiswürfelbereiter – Eiswürfelgrößen

• Mittel (M / 25): etwa 25 x 25 x 23 mm,
• Mittel-Groß (ML / 23): etwa 28 x 28 x 23 mm,
• Groß (L / Standard): etwa 28 x 28 x 32 mm,
• Extragroß (XL / 32): 32 x 32 x 32 mm.

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Besonderheiten und Ausführung

• Hoshizaki bietet ein Eisbereitungssystem mit geschlossenen Zellen,
• jeder Eiswürfel wird individuell im Sprühverfahren hergestellt,
• bei geschlossener Wasserplatte auf der Verdampferunterseite ist der Wasserkreislauf von außen gegen Verunreinigungen geschützt,
• ein automatischer Spülzyklus sorgt für anhaltende Hygiene.

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Alle Eiswürfelbereiter der CNE-Reihe sind einbaufähig

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Ausführung der Hoshizaki Eiswürfelbereiter:

• Mikroprozessorgeregelt
• Außenseite: Rostfreier Edelstahl mit integriertem Türgriff
• Innen: nahtloser, weißer Kunststoffbehälter und abgerundete Ecken
• selbstschließende Klapptür mit abnehmbarer Dichtung
• Verflüssiger mit druckabhängigen Wasserregler 
• geschlossener Wasserkreislauf
• automatische Spülung nach jedem Produktionsvorgang
• Hygienische Ausführung
• Luftfilter
• Geschäumter Eisvorratsbehälter für eine hervorragende Isolation
• erhältlich als Standgeräte mit internem Speicher sowie als modularer Eiswürfelbereiter mit externem Eis-Vorratsbehälter
• Eisproduktion je nach Modell von 20 bis 720 kg in 24 Stunden.

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Gewährleistung und Anlieferung