Scherbeneisbereiter

Scherbeneisbereiter online bestellen

Scherbeneis ist durch seine besonders tiefe Temperatur von -6° bis -12° Grad und seine flache Form charakterisiert. Mit unseren leistungsstarken Scherbeneisbereitern lässt sich sowohl Dünneis (1,5 mm Eisstärke) als auch Dickeis (2,5 mm) herstellen. Zudem bieten wir seewassergeeignete Systeme an. Der hervorragende Kühleffekt des trockenen Eises wird in der Lebensmittelindustrie und als Grundlage von Präsentationen genutzt.

Zuverlässige Technologie unserer Scherbeneisbereiter

Scherbeneis aus einem Scherbeneisbereiter wird mit Hilfe einer rotierenden Edelstahlwalze gefertigt, die durch das Verdampfen von fein dosiertem Kältemittel sehr stark herabgekühlt wird. Die einstellbaren Messer ermöglichen es, die Eisstärke zur Produktion von Dünn- oder Dickeis zu verändern.

Zurück zur Übersicht der Eisbereiter

þ