Wiha Bain Marie Standard

Wiha Einbau Bain Marie Standard / Heisse Wanne Standard

- Flexibel in der Nutzung - preiswert in der Anschaffung

Als Wäremedium dient Wasser, welches durch Heizplatten erhitzt wird. Diese preisgünstige Ausführung der Wiha Bain Marie muss manuell per Hand mit Wasser befüllt werden. Die Temperaturregelung erfolgt stufenlos im Bereich von +30°C bis +90°C.

Wiha Einbau Bain Marie Standard - Ausführung

Die Wiha Heisse Wanne Standard ist je nach Modell für Gastronorm-Behälter (GN) mit einer Nutzhöhe von 100mm, 150mm, oder 200mm ausgelegt. Bei uns im Online-Shop haben wir nur die Varianten für GN-Schalen mit einer Nutzhöhe von 200mm gelistet. Ob es auch eine Ausführung für 100mm oder 150mm gibt, sehen Sie direkt bei den jeweiligen techn. Daten.

Innenwanne, seitliche Außenflächen und die Abflussverschraubung bestehen aus Edelstahl (1.4301). Der Korpus besteht aus einer doppelwandig geschweißten Konstruktion. Der Beckenboden ist glatt ausgeführt und der Einbaurand weist eine geschliffene Oberfläche auf. Direkt unter dem Wannenboden befinden sich die großflächigen Heizkörper. Der Abfluss (1 1/4") ist mit einem gut zugänglichen Kugelventil versehen. Das Thermostat ist in einem servicefreundlichen Einbaugehäuse untergebracht.

Einfacher Einbau
Die steckerfertigen Wiha Einbau Bain Marie Standard werden in eine Arbeitsplatte versenkt/eingelassen. Dazu bedarf es einer entsprechenden Aussparung in der Arbeitsplatte. Bei jeder Wiha Bain Marie ist eine Masszeichnung beigefügt, wo das benötigte Ausschnitt-Maß hinterlegt ist. Der umlaufende Einhängerand beträgt 13mm. Das Bedienteil/Thermostat ist bereits unter der "Heissen Wanne" montiert. Bei Bedarf können Sie dieses demontieren und alternativ in eine Thekenblende einbauen. Die Leitungslänge beträgt 45cm.

Sichere Heiztechnik
Die Heizkörper sind großflächig direkt unter dem Wannenboden angeordnet. Jeder Heizkörper ist zur Sicherheit mit einen Überhitzungsthermostat ausgestattet.