Nordcap Einbau Bain Marie

Zum warmhalten von Speisen über einem Wasserbad bietet sich die kompakte Nordcap Einbau Bain Marie BM GN an, die in eine vorhandene Arbeitsplatte integriert / eingelassen wird. Der wählbare Temperaturbereich liegt zwischen +30°C und +90°C.

Die Befüllung der Nordcap Bain Marie BM GN erfolgt per Hand. Es gibt keinen separaten Wasserzulauf für eine automatische Befüllung. Eine Entleerung erfolgt bequem über den integrierten Wasserablauf mit Kugelhahn.

Erhätlich sind die Einbau Bain Marie BM GN von Nordcap für GN 1/1, GN 2/1 und GN 3/1. Die maximale Tiefe der GN-Behälter sollte 200mm nicht überschreiten.

Das Gehäuse und die tiefgezogene Innenwanne sind komplett aus Chromnickelstahl (CNS 1.4301) gefertigt. Für ein gute Isolierung ist der Außenkorpus doppelwandig ausgeführt. Der unter dem Wannenboden befindliche Heizkörper erwärmt die Wanne indirekt. Das Thermostat ist lose anhängend und für die Integration in Ihr Möbel bereits mit einem Einbaugehäuse versehen.