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Backwaren Tiefkühlschränke

Bei Backwaren Tiefkühlschränken besteht die Wahl zwischen Modellen von Nordcap, KBS, Liebherr, Gram und AHT. Die Kühlmöbel bieten optimale Umluftbedingungen, durch welche die Teiglinge bis zur endgültigen Verarbeitung frisch bleiben.
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Nordcap Backwaren-Tiefkühlschrank BKT-460
  • Breite = 740mm, Tiefe = 680mm, Höhe = 1800mm
  • statische Kühlung, von -15°C bis -18°C
  • 1 Volltür, Volumen 400 Liter Netto
  • inkl. 4 Tragroste 600 x 400 + Bodenrost
  • natürliches Kältemittel R290
  • steckerfertig, automatische Abtauung
1.251,26 EUR inkl. 19 % MwSt. 1.051,48 EUR

Versandkostenfrei
Lieferzeit: 3-4 Werktage nach Bezahlung

zum Angebot  
KBS Bäckereitiefkühlschrank BTKU 507
  • Breite = 725mm, Tiefe = 670mm, Höhe = 1995mm
  • statische Kühlung, von -18°C bis -22°C
  • aussen Stahlblech weiß, innen Kunststoff weiss
  • Volltür, Kältemittel R600a
  • Volumen 488 Liter Brutto
  • 6 feststehende Verdampferroste
  • steckerfertig, manuelle Abtauung
1.373,62 EUR inkl. 19 % MwSt. 1.154,30 EUR

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Lieferzeit: 3-4 Werktage nach Bezahlung

zum Angebot  
KBS Bäckereikiefkühlschrank BTKU 507 CHR
  • Breite = 725mm, Tiefe = 670mm, Höhe = 1995mm
  • statische Kühlung, von -18°C bis -22°C
  • aussen Edelstahl ( CHR ), innen Kunststoff weiss
  • Volltür, Kältemittel R600a
  • Volumen 488 Liter Brutto
  • 6 feststehende Verdampferroste
  • steckerfertig, manuelle Abtauung
1.522,52 EUR inkl. 19 % MwSt. 1.279,43 EUR

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Lieferzeit: 3-4 Werktage nach Bezahlung

zum Angebot  
Energieklasse-E
Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt 470
Energieverbrauch in kWh / 24h 6,73
Energieeffizienzklasse E
Energieeffizienzklasse Spektrum A +++ bis G
Energieeffizienzindex 80,0
Energieverbrauch 365 Tage in kWh 2456
EPREL-Registriernummer 
Hersteller Alpeninox
Herstellerbezeichnung 
Kältemittelsorte / GWP R 290a (Propan)  / 3
Klimaklasse Klimaklasse 5 bis max. +40°C und 40% RH
Nutzinhalt Kühlung gesamt 
Nutzinhalt Tiefkühlung gesamt 321
Temperaturklasse bisher nicht klassifiziert
Spannung in Volt 230
Nordcap EN1 Umluft-Gewerbetiefkühlschrank TKU 400 weiss
  • Breite = 800mm, Tiefe = 605mm, Höhe = 1990mm
  • Umluftkühlung, von -18°C bis -22°C
  • Gehäuse in Stahlblech weiß, Volumen 500 Liter Brutto
  • Volltür, steckerfertig, automatische Abtauung
  • inkl. 3 Roste verstellbar, GN 2/1
  • Kältemittel R290
1.929,99 EUR inkl. 19 % MwSt. 1.621,84 EUR

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zum Angebot  
Liebherr Bäckerei-Tiefkühlschrank BFFsg 5501
  • Breite = 747mm, Tiefe = 769mm, Höhe = 1683mm
  • Umluftkühlung, von -9°C bis -26°C
  • Volltür mit Schloss
  • Volumen 496 Liter Brutto
  • Kältemittel R600a
  • inkl. 10 Schienenpaare, Backnorm EN-1, 600 x 400mm
  • steckerfertig
2.047,73 EUR inkl. 19 % MwSt. 1.720,78 EUR

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Lieferzeit: 3-4 Werktage nach Bezahlung

zum Angebot  
Energieklasse-E
Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt 470
Energieverbrauch in kWh / 24h 6,73
Energieeffizienzklasse E
Energieeffizienzklasse Spektrum A +++ bis G
Energieeffizienzindex 80,0
Energieverbrauch 365 Tage in kWh 2456
EPREL-Registriernummer 
Hersteller Alpeninox
Herstellerbezeichnung 
Kältemittelsorte / GWP R 290a (Propan)  / 3
Klimaklasse Klimaklasse 5 bis max. +40°C und 40% RH
Nutzinhalt Kühlung gesamt 
Nutzinhalt Tiefkühlung gesamt 321
Temperaturklasse bisher nicht klassifiziert
Spannung in Volt 230
Nordcap EN1 Umluft-Gewerbetiefkühlschrank TKU 400 Inox
  • Breite = 800mm, Tiefe = 605mm, Höhe = 1990mm
  • Umluftkühlung, von -18°C bis -22°C
  • Gehäuse in Stahlblech weiß, Volumen 500 Liter Brutto
  • Volltür, steckerfertig, automatische Abtauung
  • inkl. 3 Roste verstellbar, GN 2/1
  • Kältemittel R290
2.078,89 EUR inkl. 19 % MwSt. 1.746,97 EUR

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zum Angebot  
Energieklasse-E
Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt 698
Energieverbrauch in kWh / 24h 7,00
Energieeffizienzklasse E
Energieeffizienzklasse Spektrum A +++ bis G
Energieeffizienzindex 82,00
Energieverbrauch 365 Tage in kWh 2433,00
EPREL-Registriernummer 1436745
Hersteller KBS-Gastrotechnik GmbH
Herstellerbezeichnung BTKU 607- 19095774
Kältemittelsorte / GWP R 290 / 3
Klimaklasse Klimaklasse 4 bis max. +30°C und 55% RH
Nutzinhalt Kühlung gesamt 303
Nutzinhalt Tiefkühlung gesamt 
Temperaturklasse bisher nicht klassifiziert
Spannung in Volt 230
KBS Bäckereitiefkühlschrank BTKU 607
  • Breite = 760mm, Tiefe = 734mm, Höhe = 2008mm
  • Umluft Kühlung, von -17°C bis -21°C
  • aussen und innen aus Edelstahl
  • Volltür, Kältemittel R290
  • Volumen 303 Liter Netto
  • 3 rilsanierte Roste
  • steckerfertig, Automatische Abtauung
2.172,39 EUR inkl. 19 % MwSt. 1.825,54 EUR

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Energieklasse-E_(EU-2019-2016)
Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt 821
Energieverbrauch in kWh / 24h 9,67
Energieeffizienzklasse E_(EU-2019-2018)
Energieeffizienzklasse Spektrum 
Energieeffizienzindex 89,2
Energieverbrauch 365 Tage in kWh 3533
EPREL-Registriernummer 
Hersteller Alpfrigo
Herstellerbezeichnung 
Kältemittelsorte / GWP R 290a (Propan)  / 3
Klimaklasse Klimaklasse 5 bis max. +40°C und 40% RH
Nutzinhalt Kühlung gesamt 
Nutzinhalt Tiefkühlung gesamt 505
Temperaturklasse bisher nicht klassifiziert
Spannung in Volt 230
Cool-Line Backwarentiefkühlschrank BLF 600
  • Breite = 780mm, Tiefe = 680mm, Höhe = 2000mm
  • Umluftkühlung, von -30°C bis -5°C
  • für 23 x EN1-Bleche 600 x 400mm
  • aussen und innen CNS 1.4301
  • Volltür mit Schloss, Volumen 505 Liter Netto
  • inkl. 20 Paar Führungsschienen, Kältemittel R290
  • steckerfertig, automatische Abtauung
3.069,28 EUR inkl. 19 % MwSt. 2.579,23 EUR

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zum Angebot  
Energieklasse-E
Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt 622
Energieverbrauch in kWh / 24h 7,32
Energieeffizienzklasse E
Energieeffizienzklasse Spektrum A +++ bis G
Energieeffizienzindex 75
Energieverbrauch 365 Tage in kWh 2672
EPREL-Registriernummer 1353481
Hersteller Friulinox
Herstellerbezeichnung BN20ET12FBLK
Kältemittelsorte / GWP R 290a (Propan)  / 3
Klimaklasse Klimaklasse 5 bis max. +40°C und 40% RH
Nutzinhalt Kühlung gesamt 
Nutzinhalt Tiefkühlung gesamt 422
Temperaturklasse bisher nicht klassifiziert
Spannung in Volt 230
KBS Backwaren-Tiefkühllagerschrank BTKU 614
  • Breite = 740mm, Tiefe = 730mm, Höhe = 2070mm
  • Umluftkühlung, von -15°C bis -25°C
  • für EN1 400 x 600mm
  • Gehäuse aus CNS, Volltür mit Schloss
  • Volumen 600 Liter Brutto, 60mm Isolierung
  • inkl. 20 Paar Auflageschienen
  • natürliches Kältemittel R290a
  • steckerfertig, automatische Abtauung
3.569,10 EUR inkl. 19 % MwSt. 2.999,24 EUR

Versandkostenfrei
Lieferzeit: 3-4 Werktage nach Bezahlung

zum Angebot  
Energieklasse-D_(EU-2019-2016)
Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt 977
Energieverbrauch in kWh / 24h 8,53
Energieeffizienzklasse D_(EU-2019-2018)
Energieeffizienzklasse Spektrum A bis G
Energieeffizienzindex 59,37
Energieverbrauch 365 Tage in kWh 3114
EPREL-Registriernummer 
Hersteller Alpfrigo
Herstellerbezeichnung 
Kältemittelsorte / GWP R 290a (Propan)  / 3
Klimaklasse Klimaklasse 5 bis max. +40°C und 40% RH
Nutzinhalt Kühlung gesamt 
Nutzinhalt Tiefkühlung gesamt 766
Temperaturklasse bisher nicht klassifiziert
Spannung in Volt 230
Cool-Line Backwarentiefkühlschrank BLF 900
  • Breite = 780mm, Tiefe = 960mm, Höhe = 2000mm
  • Umluftkühlung, von -30°C bis -5°C
  • für 23 x EN2-Bleche 600 x 800mm
  • aussen und innen CNS 1.4301
  • Volltür mit Schloss, Volumen 505 Liter Netto
  • inkl. 20 Paar Führungsschienen, Kältemittel R290
  • steckerfertig, automatische Abtauung
3.659,13 EUR inkl. 19 % MwSt. 3.074,90 EUR

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Lieferzeit: 3-4 Werktage nach Bezahlung

zum Angebot  
Energieklasse-B
Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt 
Energieverbrauch in kWh / 24h 1150
Energieeffizienzklasse B
Energieeffizienzklasse Spektrum A +++ bis G
Energieeffizienzindex 
Energieverbrauch 365 Tage in kWh 
EPREL-Registriernummer 
Hersteller Liebherr
Herstellerbezeichnung BFPSvh 6501 Perfection
Kältemittelsorte / GWP R 290a (Propan)  / 3
Klimaklasse Klimaklasse 5 bis max. +40°C und 40% RH
Nutzinhalt Kühlung gesamt 
Nutzinhalt Tiefkühlung gesamt 380
Temperaturklasse L1 ( -15°C bis -18°C )
Spannung in Volt 230
Liebherr BFPSvh 6501 Perfection Bäckerei Tiefkühlschrank EN1
  • Breite = 697mm, Tiefe = 867mm, Höhe = 2115mm
  • Temperaturbereich, von -9°C bis -35°C
  • Volltür mit Schloss, Türanschlag wechselbar
  • Volumen 602 Liter Brutto, LED-Beleuchtung
  • Höhenverstellbare L-Auflageschienen
  • natürliches Kältemittel R290
  • WiFi / LAN ab Werk installiert
  • steckerfertig, EN-1 ( 600 x 400 )
3.891,15 EUR inkl. 19 % MwSt. 3.269,87 EUR

Versandkostenfrei
Lieferzeit: 3-4 Werktage nach Bezahlung

zum Angebot  
Energieklasse-D
Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt 450
Energieverbrauch in kWh / 24h 5,7
Energieeffizienzklasse D
Energieeffizienzklasse Spektrum A +++ bis G
Energieeffizienzindex 
Energieverbrauch 365 Tage in kWh 2081
EPREL-Registriernummer 
Hersteller Chromonorm
Herstellerbezeichnung 
Kältemittelsorte / GWP R 290a (Propan)  / 3
Klimaklasse Klimaklasse 5 bis max. +40°C und 40% RH
Nutzinhalt Kühlung gesamt 
Nutzinhalt Tiefkühlung gesamt 322
Temperaturklasse bisher nicht klassifiziert
Spannung in Volt 230
Chromonorm Bäckerei-Glastürtiefkühlschrank BR690 EN4060
  • Breite = 695mm, Tiefe = 810mm, Höhe = 2020mm
  • Umluftkühlung, von -15°C bis -22°C
  • Gehäuse in Edelstahl ( Rückwand verzinkt )
  • Glastür mit Schloss, LED
  • Volumen 700 Liter Brutto
  • 10 Schienenpaare, für Backnorm 600 x 400mm
  • steckerfertig, Kältemittel R290
3.918,85 EUR inkl. 19 % MwSt. 3.293,15 EUR

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Lieferzeit: 3-4 Werktage nach Bezahlung

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Weitere Informationen zu Backwaren-Tiefkühlschränke:

Backwaren Tiefkühlschränke

Backwaren-Tiefkühlschränke kaufen oder leasen Sie günstig im Online Shop Kälte-Berlin.


Genormte Bleche


Backwaren Tiefkühlschränke beinhalten unabhängig von der Bauart und vom Hersteller Auflageschienen, deren Höhe sich verstellen lässt. Jedes Gerät unter dieser Rubrik ist für eine bestimmte Backblechgröße genormt, die in der Produktbeschreibung verzeichnet ist. Bäcker müssen die Teiglinge für den Ofen daher nicht vorher umschichten, sondern können sie direkt aus der Kühlung mit den Blechen nutzen.


Konstruktion


Damit keine Energie verloren geht und die Temperatur im Kühlraum unabhängig von der Umgebungswärme konstant bleibt, besitzen die Backwaren Tiefkühlschränke eine Volltür mit Energiesparisolierung. Abhängig vom Hersteller besteht die Außenhülle aus Stahlblech oder aus Edelstahl. Gleiches lässt sich für das Material des Innenraums feststellen. Die Türen schließen selbst, bleiben jedoch ab einem Öffnungswinkel von 90 Grad automatisch offen, um die Bleche leichter hineinschieben zu können.

Die meisten Hersteller bringen den Türanschlag auf der rechten Seite an. Wer möchte, kann den Anschlag jedoch mit einem Umbaukit an der linken Seite befestigen. Um die Innenraum-Reinigung zu erleichtern, sind alle Kanten abgerundet. Diese Hygieneausführung ermöglicht eine Säuberung ohne Rückstände.


Funktionsweise der Kühlung

Die Backwaren Tiefkühlschränke sind steckerfertig, das Aggregat befindet sich über dem Kühlraum. Für die Temperaturregulierung, die Luftfeuchteregulierung und die Funktionen Abtauen und Tauwasser verdunsten sorgt die elektronische Steuerung. Sie erleichtert die Bedienung des Tiefkühlschranks und verhindert Fehlfunktionen. Ein Umluftsystem kühlt den Raum schnell und gleichmäßig auf -5 bis -35 Grad herab. Die Kühlprozesse können Bäcker entsprechend den Waren variabel einstellen.

Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.




In unserem Sortiment führen wir Backwaren-Tiefkühlschränke von KBS, Nordcap, AHT, Gram und Liebherr.

Die in unserem Shop angebotenen Backwaren-Tiefkühlschränke sind spezielle Backwaren-Tiefkühlschränke für die Lagerung von Backwaren. Zum Einsatz kommen diese exzellent entwickelten Backwaren-Tiefkühlschränke, wenn Backwaren hergestellt oder vertrieben werden und die Produkte eine optimale Kühlung benötigen.

Ob direkt vom Bäcker gebraucht oder in anderen gewerblichen Betrieben der Gastronomie, wo Backwaren kühl gelagert werden müssen, werden stets Backwaren-Tiefkühlschränke genutzt, da sie ökonomisch  für die Tiefkühlung der Waren ausgerichtet sind.

Aparte Backwaren-Tiefkühlschränke, so wie es die Backwaren-Tiefkühlschränke sind, genießen somit eine eigens entwickelte Kühltechnik – ausgerichtet für die ausschließliche Tiefkühlung der Backwaren,aufgrund einer gleichmäßgen Luftverteilung.

Individuell, bei manch angebotenem Bachwaren-Tiefkühlschränken, gibt es eine Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige, sowie eines einstellbaren Timers bis 6 Stunden für eine Dauertiefkühlung.

Einige Backwaren-Tiefkühlschränke haben einen Temperaturbereich von -10°C bis -20°C. Die Backwaren-Tiefkühlschränke besitzen zum Teil das Kältemittel R 134 a. Alle Produkte, so auch die Backwaren-Tiefkühlschränke, werden versandkostenfrei geliefert.

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