Weitere Informationen zu Nordcap Kühltisch steckerfertig:
Kühltische für die gehobene Gastronomie
Im Gastro-Bereich muss es in der Küche funktional und professionell zugehen. Das gilt nicht nur für die Verarbeitung von Produkten, sondern auch für die Arbeitsgeräte wie die unverzichtbaren Kühltische. Unter einem Kühltisch versteht man in der Branche eine Art Arbeitstisch für die Zubereitung von frischen Speisen kombiniert mit einer Kühlfunktion.
Diese Kühltische sind in modernen Gastro-Küchen nicht mehr wegzudenken, da sie nicht nur Lebensmittel kühlen, sondern auch den meist geringen Platz optimal nutzen: Zum einen für die professionelle Aufbewahrung frischer Lebensmittel, zum anderen für die Verarbeitung derselben. Wir bieten unseren Kunden Kühltische des Herstellers NordCap für variable Unterbringungsmöglichkeiten an.
Qualität von NordCap
NordCap aus Bremen ist der Spezialist für gewerbliche Kühl-, Koch- und Spültechnik. Das umfangreiche Sortiment an Katalogprodukten sowie innovative Sonderbauten ermöglicht Lösungen für alle Kundenwünsche. NordCap-Produkte werden in Bäckereien, Fleischereien, Großküchen und der Gastronomie eingesetzt – und das in allen Bereichen wie Lagerung, Vorbereitung, Produktion, Präsentation, Getränke sowie Reinigung. Für den Bereich Kühlen und Küche bieten wir Ihnen eine große Auswahl an NordCap-Kühltisch-Modellen –
robust, hygienisch, effizient und zuverlässig.
Äußerer Aufbau der NordCap-Kühltische
Die kleinsten Geräte der Reihe
NordCap-Kühltische steckerfertig GN 1/1 besitzen bei zwei Abteilen eine Breite von etwa 123 cm, die längsten mit vier Abteilen messen in der Breite rund 220 cm. Die meisten Modelle verfügen über eine Höhe von 85 cm, Ausnahmen bilden Produkte mit einer Höhe von 95 cm. In der Tiefe belaufen sich alle Modelle auf 70 cm.
Zur Front hin besitzt die Mehrzahl der NordCap-Kühltische Türen, aber auch Schubladen sind möglich und vom Kunden optional bestellbar. Das Außen- und Innengehäuse besteht aus
rostfreiem Edelstahl, der sich einfach reinigen lässt und sehr hygienisch ist – optimal für eine professionelle Küche. Je nach Modell verfügen unsere NordCap-Kühltische auch über eine Arbeitsplatte, entweder allseitig abgekantet oder rückseitig aufgekantet.
Innere Ausstattung der NordCap-Kühltische
Die innere Ausstattung hängt einerseits von der Größe der Kühleinheit und andererseits von der Existenz von Türen oder Schubfächern ab. Unabhängig davon sind die Aufbewahrungsmöglichkeiten im Inneren nach GN 1/1 genormt. Oberhalb des tiefgezogenen Bodens befindet sich eine
Tauwasserablaufrinne. Je Türabteil verfügen die
NordCap-Tiefkühltische steckerfertig GN 1/1 über
Stellagen mit Auflageschienen.
Außerdem besitzen sie einen Tragrost. Der integrierte Kippschutz verhindert, dass Lebensmittel beim Herausziehen der Roste nach unten fallen. Außerdem erleichtert der Kippschutz die tägliche Arbeit, weil dadurch kein Festhalten der Ablagen notwendig ist. Die meisten unserer NordCap-Tiefkühltische verfügen über eine automatische Abtauung und eine Tauwasserverdunstung.
Kühlfunktion der NordCap-Kühltische
Die Temperaturbereiche der NordCap-Kühltische sind je nach Modell unterschiedlich. Die Mehrzahl der von uns angebotenen Geräte bietet Einstellungen zwischen minus 2°C und plus 8°C an, einige erlauben Höchsttemperaturen von plus 10°C. Durch die steckerfertige Konstruktion sind die NordCap-Kühltische sofort bei Ihnen in der Küche einsatzbereit, benötigen allerdings durch das
rechts oder links integrierte Kühlaggregat auch etwas mehr Platz.
Gewährleistung und Lieferkosten
Detaillierte Informationen und technische Daten zu den unterschiedlichen NordCap-Kühltisch-Modellen, die wir anbieten, entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung bei NordCap-Kühltischen beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.