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Frische unverpackte Lebensmittel sind direkten Umwelteinflüssen ausgesetzt. Sie reagieren schnell auf hohe Temperaturen und Luftfeuchte. Nordcap Frischwarentheken sind auf die besonderen Bedürfnisse unverpackter Produkte abgestimmt. Dafür sorgen eine entsprechende Kühlung sowie gute Isolationsverhältnisse.
Nordcap Frischwarentheken sind Allrounder für die Präsentation frischer Waren wie Fisch, Käse, Wurst, Salat oder Feinkost. Sie sorgen dank moderner zuverlässiger Kältetechnik für gleichbleibende Qualität der Waren. Theken für unverpackte Lebensmittel verfügen über eine stille Kühlung, bei der die niedrigen Temperaturen allein durch die Umwälzung der in der Theke befindlichen Luft entstehen. Ein Ventilator kommt nicht zum Einsatz. Daher strömt unter der Glasabdeckung kein stetiger Luftzug, welcher die Produkte austrocknet. Lebensmittel, die an Feuchtigkeit verlieren, sehen schnell unansehnlich aus, außerdem verändert sich der Geschmack. Eine Kühlung wie in den Nordcap Frischwarentheken ist daher unumgänglich, um die Qualität der Produkte aufrecht zu erhalten.
Das Fassungsvermögen der Nordcap Frischwarentheken ist sehr unterschiedlich, in den jeweiligen Produktbeschreibungen können Käufer nicht nur die äußeren Maße der Theke nachlesen, sondern auch Hinweise zur Größe der Ausstellungsfläche erhalten. Unter diesen Informationen befinden sich auch die Daten zu Temperaturbereichen und Energieverbrauch. Nutzer von Frischwarentheken sollten vor dem Kauf die Einflussfaktoren bedenken, die bei der Wahl der passenden Theke eine Rolle spielen. Darunter fallen beispielsweise die Umgebungstemperatur, die Menge der Waren und deren Präsentationsart, das heißt in verpackter oder offener Form.
Nordcap Frischwarentheken sind als steckerfertige oder zentral gekühlte Einheiten erhältlich. Steckerfertige Modelle haben einen geringen Montageaufwand, da sie lediglich einen Standard-Stromanschluss benötigen. Die Vorteile zentral gekühlter Geräte zeigten sich vor allem bei kleinen Räumen. Zur Kühlung ist eine externe Kälteanlage notwendig. Diese Anlage kann in einem anderen Raum getrennt von der Kühltheke stehen. Dadurch entwickeln sich in den Räumen mit Kühlmöbeln weniger Temperaturschwankungen. Ein weiterer positiver Effekt ist die Verringerung des Geräuschpegels.
Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung bei Nordcap beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.
Das Datenblatt der Nordcap Kühltheken Serie Grazia zum Download ( 5 MB )
