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Nordcap Kühlvitrine Cake 52

Kurzvorstellung: Temperatur ( +2°C ), geschlossene Front Kundenseitig, Bedienerseite Schiebetüren, die Höhe vom Glasaufbau beträgt 520mm, automatische Tauwasserverdunstung, für Euronorm Maß geeignet
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Nordcap Einbau-Kühlvitrine CAKE 80-52-Z
  • Breite=800mm, Tiefe=795mm, Höhe=775mm
  • Umluftkühlung, +2°C bei 25°C UT
  • für 1,5 x EN 600x400mm, aussen und innen CNS
  • kundenseitig Panoramaglas, LED-Beleuchtung
  • 1 Glaszwischenbord, Schiebetüren bedienerseitig
  • bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
  • zentralgekühlt, mit Tortenauszug ( 685 x 610mm )
ab 4.171,64 EUR inkl. 19% MwSt. ab 3.505,58 EUR

Versandkostenfrei

zum Angebot  
Nordcap Einbau-Kühlvitrine CAKE 112-52-Z
  • Breite=1125mm, Tiefe=800mm, Höhe=775/1080mm
  • Umluftkühlung, +2°C bei 25°C UT
  • für 2,5 x EN 600x400mm, aussen und innen CNS
  • kundenseitig Panoramaglas, LED-Beleuchtung
  • 1 Glaszwischenbord, Schiebetüren bedienerseitig
  • bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
  • zentralgekühlt, mit Tortenauszug ( 1010 x 610mm )
ab 5.074,30 EUR inkl. 19% MwSt. ab 4.264,12 EUR

Versandkostenfrei

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Nordcap Einbau-Kühlvitrine CAKE 80-52
  • Breite=800mm, Tiefe=795mm, Höhe=775/1080mm
  • Umluftkühlung, +2°C bei 25°C UT
  • für 1,5 x EN 600x400mm, aussen und innen CNS
  • kundenseitig Panoramaglas, LED-Beleuchtung
  • 1 Glaszwischenbord, Schiebetüren bedienerseitig
  • automatische Abtauung + Tauwasserverdunstung
  • steckerfertig, mit Tortenauszug ( 685 x 610mm )
ab 5.222,05 EUR inkl. 19% MwSt. ab 4.388,28 EUR

Versandkostenfrei

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Nordcap Einbau-Kühlvitrine CAKE 145-52-Z
  • Breite=1450mm, Tiefe=800mm, Höhe=775/1080mm
  • Umluftkühlung, +2°C bei 25°C UT
  • für 3 x EN 600x400mm, aussen und innen CNS
  • kundenseitig Panoramaglas, LED-Beleuchtung
  • 1 Glaszwischenbord, Schiebetüren bedienerseitig
  • bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
  • zentralgekühlt, mit Tortenauszug ( 1335 x 610mm )
ab 5.792,28 EUR inkl. 19% MwSt. ab 4.867,46 EUR

Versandkostenfrei

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Nordcap Einbau-Kühlvitrine CAKE 112-52
  • Breite=1125mm, Tiefe=800mm, Höhe=775/1080mm
  • Umluftkühlung, +2°C bei 25°C UT
  • für 2,5 x EN 600x400mm, aussen und innen CNS
  • kundenseitig Panoramaglas, LED-Beleuchtung
  • 1 Glaszwischenbord, Schiebetüren bedienerseitig
  • automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
  • steckerfertig, mit Tortenauszug ( 1015 x 610mm )
ab 6.167,42 EUR inkl. 19% MwSt. ab 5.182,71 EUR

Versandkostenfrei

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Nordcap Einbau-Kühlvitrine CAKE 145-52
  • Breite=1450mm, Tiefe=800mm, Höhe=775/1080mm
  • Umluftkühlung, +2°C bei 25°C UT
  • für 3 x EN 600x400mm, aussen und innen CNS
  • kundenseitig Panoramaglas, LED-Beleuchtung
  • 1 Glaszwischenbord, Schiebetüren bedienerseitig
  • automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
  • steckerfertig, mit Tortenauszug ( 1335 x 610mm )
ab 6.941,96 EUR inkl. 19% MwSt. ab 5.833,58 EUR

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Weitere Informationen zu Nordcap Kühlvitrine Cake 52:

Nordcap Einbau Kühlvitrine Cake-52


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Ausstattung der Nordcap Einbau Kühlvitrine Cake-52



Die Nordcap Einbau Kühlvitrine Cake-52 Serie ist optimal für den Verkauf und die Präsentation in Bäckerei und Konditorei geeignet.. Durch die Abstimmung auf das Euronorm Maß können je nach Modell bis zu 3 Bleche oder Behälter EN1 ( 600 x 400 ) mit einer maximalen Höhe von 20mm gekühlt werden. Highlight ist der Tortenauszug, welcher für bis zu 3 Euronorm Bleche genutzt werden kann. Die Verwendung von Isolierglas kann diese Kühlvitrine bis zu einer Temperatur von +2°C betrieben werden. Dadurch können sensible Torten optimal gekühlt werden.

Die Ablageflächen werden über eine separate Leuchte ausgeleuchtet, welche unter der Decke und dem Zwischenbord montiert sind. Die Seitenscheiben und das Glasbord werden aus ESG Sicherheitsglas gefertigt, Auf der Bedienerseite sind Schiebetüren in Höhe des Zwischenbordes montiert Kundenseitig ist die Kühlvitrine geschlossen, zu Reinigungszwecken kann die Frontscheibe gekippt werden. 

Der beschichtete Verdampfer wird mit Lüftern in Niederspannung betrieben, dies gibt gerade bei der Reinigung eine zusätzliche Sicherheit gegen elektrische Schäden. Zur leichten Reinigung kann die komplette Verdampfereinheit hochgeklappt werden. Die elektrische Steuereinheit ist mit einer Temperaturanzeige, einer Drehzahlregelung der Lüfter sowie einem Aus- und Einschalter ausgerüstet. Die steckerfertigen Vitrinen besitzen eine automatische Tauwasserverdunstung. Bei den zentralgekühlten Ausführungen ist zwingend ein Tauwasserablauf notwendig oder alternativ eine optionale Tauwasserschale als Sonderzubehör, welche regelmäßig manuell entleert werden muß. Im Unterbau befindet sich ein zwangsgekühltes Maschinenfach, welches zu Servicezwecken leicht herausgezogen werden kann.

Als weitere Option kann die Tortenschublade mit einem Ablagebord aus CNS ausgestattet werden, ebenso kann ein Papierhalter und Messerabstreifer ab Werk montiert werden. 


Ausführungen der Nordcap Einbau Kühlvitrine Cake-52


Die Cake-52 Kühlvitrinen werden in 3 verschiedenen Breiten angeboten. Dies sind

  • - 0800 mm für 1,5 x EN1 ( 600 x 400 )
  • - 1125 mm für 2,5 x EN1 ( 600 x 400 )
  • - 1450 mm für 3,0 x EN1 ( 600 x 400 )

Verfügbar sind sämtliche Varianten entweder als steckerfertige Version ( ein Kälteaggregat ist direkt am Gerät montiert ) oder in zentralgekühlter Ausführung ( bauseits muß separat ein Kälteaggregat montiert werden.) Bei den steckerfertigen Kühlvitrinen kommt das Kältemittel R134A zum Einsatz, bei den zentralgekühlten Modellen ist ein Expansionsventil für R134A vormontiert. Ebenso sind die Cake-52 Kühlvitrinen mit eckigem Glasaufbau erhältlich.

Die Bezeichnung vom Hersteller AKE lautet Die Bezeichnung vom Hersteller AKE lautet Smaragd Green  L GR-52


Optionen der Nordcap Kühlvitrine Cake-52


  • Ablagebord beim Tortenauszug
  • Messerabstreifer, beheizt im Ablagebord
  • Papierhalter auf dem Auszug montiert
  • Snackwellen EN1 600 x 400
  • Snackwellen EN1/2 600 x 200
  • breites Maschinenfach ( Ansaug und Abluft auf der Bedienerseite )
  • Metallstaubfilter


Temperaturen der Nordcap Kühlvitrine Cake-52

Der Temperaturbereich von +2°C wird bei einer Umgebungstemperatur von +25°C und einer relativen Luftfeuchte von 60% gewährleistet. Im Innenraum der Kühlvitrine Cake-52 wird eine relative Luftfeuchtigkeit von ca. 70% bis 85% erreicht. Damit bietet dieses Kühlgerät die optimale Grundlage für die Kühlung von Kuchen und Torten. Auf die Einhaltung der Umgebungstemperatur ist besonders bei offenen Kühlgeräten zu achten.


Gewährleistung und Transportkosten

Die Gewährleistung bei der Nordcap Kühlvitrine Cake-52 beträgt 24 Monate. Diese Gewährleistung gilt allerdings nur dann, wenn der Kunde spätestens nach einem Jahr eine nachweisbare Wartung durch einen Kältefachbetrieb durchführen ließ. Besondere Obacht muß dem Kondensator ( Wärmetauscher ) gewidmet werden. Der Reinigungszyklus hängt stark von den Umgebungsbedingungen ab und kann teilweise einen 3 monatigen Zyklus vorraussetzen.

Sämtliche Transportkosten werden von Kälte-Berlin übernommen, die Anlieferung erfolgt frei Bordsteinkante.

Downloads für die Nordcap Kühlvitrine Cake-52

Dies ermöglicht den Download des Schaltplanes der Nordcap Kühlvitrine Cake-52Nordcap Kühlvitrine Cake-52 Schaltplan


Dies ermöglicht den Download der Montageanleitung der Nordcap Kühlvitrine Cake-52Nordcap Kühlvitrine Cake-52 Montageanleitung


Dies ermöglicht den Download der Bedienungsanleitung der Nordcap Kühlvitrine ECake-52Nordcap Kühlvitrine Cake-52 Bedienungsanleitung


Dies ermöglicht den Download vom Ausschreibungstext der Nordcap Kühlvitrine Cake-52Nordcap Kühlvitrine Cake-52 Ausschreibungstext


Dies ermöglicht den Download der Maßzeichnung der Nordcap Kühlvitrine Cake-52Nordcap Kühlvitrine Cake-52 Datenblatt und Maßzeichnung


Dies ermöglicht den Download der Ersatzteilliste und Sonderzubehör für die Nordcap Kühlvitrine Cake-52Nordcap Kühlvitrine Cake-52 Sonderzubehör und Ersatzteile


Dies ermöglicht den Download der Programmieranleitung für die Nordcap Kühlvitrine Cake-52Nordcap Kühlvitrine Cake-52 Programmieranleitung

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Nordcap Kühlmöbel

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