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Nordcap Bain Marie Isola

Die steckerfertige Nordcap Bain Marie Isola glänzt in einem schnörkellosen Edelstahldesign. Die raffinierte Konstruktion erlaubt es Gastronomen, die Bain Marie dank der acht flexiblen Füße schnell zu transportieren. ... weitere Informationen

 
Nordcap Bain Marie Isola 4 M 2014
  • Breite = 1420mm, Tiefe = 750mm, Höhe = 1524mm
  • passend für 4 x GN 1/1
  • Temperaturbereich +30°C bis +90°C
  • innen CNS 1.4301, aussen Nussbaum dunkel gebeizt
  • elektrisch verstellbarer Hustenschutz
  • helle Beleuchtung
  • steckerfertig, 4 Rollen, davon 2 feststellbar
ab 3.484,83 EUR inkl. 19% MwSt. ab 2.928,43 EUR

Versandkostenfrei

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Nordcap BAIN MARIE ISOLA 4 BM INOX
  • Breite = 1505mm, Tiefe = 750mm, Höhe = 1520mm
  • passend für 4 x GN 1/1
  • Temperaturbereich +30°C bis +90°C
  • außen und innen CNS 1.4301
  • stufenlos absenkbarer Hustenschutz
  • LED-Beleuchtung
  • steckerfertig, 4 Rollen, davon 2 feststellbar
ab 4.154,33 EUR inkl. 19% MwSt. ab 3.491,03 EUR

Versandkostenfrei

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Nordcap Bain Marie Isola 6 M 2014
  • Breite = 2060mm, Tiefe = 750mm, Höhe = 1524mm
  • passend für 6 x GN 1/1
  • Temperaturbereich +30°C bis +90°C
  • innen CNS 1.4301, aussen Nussbaum dunkel gebeizt
  • elektrisch verstellbarer Hustenschutz
  • helle Beleuchtung, 4 Rollen, davon 2 feststellbar
  • steckerfertig, 400-Volt-Anschluss
ab 4.212,04 EUR inkl. 19% MwSt. ab 3.539,53 EUR

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Nordcap BAIN MARIE ISOLA 6 BM INOX
  • Breite = 2180mm, Tiefe = 750mm, Höhe = 1520mm
  • passend für 6 x GN 1/1
  • Temperaturbereich +30°C bis +90°C
  • außen und innen CNS 1.4301
  • stufenlos absenkbarer Hustenschutz
  • Wärmelampe
  • steckerfertig, 4 Rollen, davon 2 feststellbar
ab 4.773,03 EUR inkl. 19% MwSt. ab 4.010,95 EUR

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Weitere Informationen zu Nordcap Bain Marie Isola:

Nordcap Bain Marie Isola

Die steckerfertige Nordcap Bain Marie Isola glänzt in einem schnörkellosen Edelstahldesign. Die raffinierte Konstruktion erlaubt es Gastronomen, die Bain Marie dank der acht flexiblen Füße schnell zu transportieren. 


Größen

Die Nordcap Bain Marie Isola ist in zwei Breiten erhältlich, 206 Zentimeter und 142 Zentimeter. Für die Nutzung von GN-Behältern gibt es insgesamt 15 Edelstahlstege, wodurch sich die Bain Marie im Innenraum variabel aufteilen lässt. Bis zum oberen Teil der Wanne misst die Bain Marie 153 Zentimer.


Zubehör und Material

Die gesamte Konstruktion besteht aus Edelstahl. Zusätzlich dazu befindet sich über der Wanne ein Hustenschutz aus Plexiglas. Er ist stufenlos absenkbar. Direkt darunter besitzt die Wärmeeinheit eine helle Beleuchtung, die unabhängig vom Wärme-Betrieb geschaltet werden kann. Beidseitig der Nordcap Bain Marie Isola gibt es durchgängige Tablettrutschen, ebenfalls aus Edelstahl. Sie befinden sich in gleicher Höhe mit dem oberen Rand der Wanne. Die spezielle Konstruktion sorgt für einen großen Zwischenraum direkt unter der Wanne.


Technische Möglichkeiten

Der Betrieb der Nordcap Bain Marie Isola ist sofort nach der Einrichtung möglich. Sie verfügt über einen Hauptschalter und eine elektronische Steuerung.  Sie gewährleistet eine gleichbleibende Wassertemperatur in der Wanne. Ein beschichteter Verdampfer verteilt die Wärme gleichmäßig, so dass alle Speisen die identische Temperatur behalten. Eine automatische Abtauung vereinfacht die Reinigung der Bain Marie.

Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung bei Nordcap beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.

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