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Nordcap Vollwürfel Eisbereiter

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Nordcap Vollwürfel Eisbereiter

Mit einem Nordcap Volleiswürfel Eisbereiter entstehen perfekt geformte Eiswürfel für den vielseitigen Einsatz in Speisen oder Getränken. Klare hygienisch einwandfreie Eiswürfel sind in der modernen Gastronomie unverzichtbar.


Bedarf an großen Eiswürfel-Mengen

Gastronomiebetriebe benötigen für die optimale Kühlung von Speisen und Getränken große Mengen an Eiswürfeln. Für einen ständigen Nachschub an perfekt geformten Würfeln sorgen die Nordcap Vollwürfel Eisbereiter. Sie produzieren während eines Kühlungsprozesses Würfel mit einer Kantenlänge von 25 Millimetern. Dank einer Wabenstruktur auf dem Verdampfer haben alle Volleiswürfel die gleiche Größe. Die Kanten sind glatt und gleichmäßig geformt. Eine vollautomatische Steuerung überwacht das System, bei Störungen gibt es ein Warnsignal. Nordcap Vollwürfel Eisbereiter produzieren zuverlässig Eiswürfel in großer Stückzahl. Sie sehen dekorativ aus und sind von absoluter Reinheit.


Hochwertige Eiswürfel

Die Herstellung frischer Cocktails ist ohne Volleiswürfel undenkbar. Eis aus einem Nordcap Vollwürfel Eisbereiter hält selbst bei langen Shakes stand, die Würfel behalten aufgrund des hohen Härtegrades ihre markante Form. Das glasklare Aussehen zeigt sich besonders bei Spirituosen on the rocks. Die Volleiswürfel verfügen darüber hinaus über eine lange Kühlleistung.


Kühlung

Nordcap Vollwürfel Eisbereiter gibt es in luftgekühlter und wassergekühlter Ausführung. Geräte der ersten Variante besitzen einen luftgekühlten Verflüssiger. Während des Betriebs gibt die Maschine Wärme ab. Die steckerfertigen Eisbereiter funktionieren vollautomatisch. Bei der zweiten Variante arbeitet der Verflüssiger mit Wasserkühlung. Das über den Verflüssiger laufende Wasser gefriert und fällt als Platte in den darunter befindlichen Auffangbehälter. Beide Prozesse integrieren ein System, welches die Würfel vor Unreinheiten oder Sedimenten schützt.


Vorratsbehälter

Zur Herstellung der Würfel benötigen die Maschinen einen Vorratsbehälter, der sich direkt an den Nordcap Vollwürfel Eisbereiter anschließt. In den Eisbereitern entstehen durch Kühlung Eisplatten. Ist die Produktion einer Platte abgeschlossen, setzt die Heißgasabtauung ein. Die Erwärmung am Verdampfer lässt die Würfel nach unten in den Vorratsbehälter fallen. Beim Aufprall entstehen viele kleine Würfel.

Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung bei Nordcap beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.


Nordcap Eisbereiter SVN Serie Wasserverbrauch

Wer sich nicht nur für den Stromverbrauch, sondern auch den Wasserbrauch der Nordcap Eisbereiter der SVN Serie interessiert, kann sich unter folgendem Link eine Vergleichstabelle der verschiedenen Wasserverbräuche der SDN Serie herunter laden.

Wasserverbrauch Nordcap Eisbereiter SVN Serie im Überblick
Wartungsanleitung für Nordcap Eiswürfelbereiter der SV Serie
Nordcap Eisbereiter: Große Mengen sicher produzieren !

Hier geht es zum Gesamtsortiment unserer Eisbereiter

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