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Nordcap Cool-Line Schockfroster SKF 5 GN Entry

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Art.Nr.: 433100001
Lieferant: Nordcap
WEEE-Nummer: WEEE-Reg. Nr. DE 92354725
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Nordcap Cool-Line Schockfroster SKF 5 GN Entry

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Die Gewährleistung beträgt insgesamt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung durch einen Fachbetrieb

Nordcap Cool-Line SKF 5 GN Entry Schockfroster / Schnellkühler für 5 x GN 1/1

Unser Nordcap Cool-Line SKF 5 GN Entry Schockfroster / Schnellkühler ist die perfekte Lösung für Ihre Gastronomie, um Ihre Lebensmittel schnell und schonend zu kühlen. Das Gerät bietet Platz für 5 GN 1/1 Behälter und ist steckerfertig, sodass es sofort einsatzbereit ist. Dieses Kombigerät ermöglicht entweder das schnelle Kühlen von +90 °C auf +3 °C oder das Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C. Es bietet somit maximale Flexibilität und Effizienz in Ihrer Küche. Der Schockfroster / Schnellkühler verfügt über ein praktisches Maschinenfach unten mit Quereinschub, um Ihre Lebensmittel bequem und effizient zu lagern.

Sowohl die äußere als auch die innere Verkleidung des Kühlers bestehen aus hochwertigem CNS 1.4301, was eine robuste Konstruktion und eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der Schnellkühler bietet eine Kapazität von 18 kg Ware pro Zyklus, während der Schockfroster Platz für 12 kg Ware pro Zyklus ( max. 240 Minuten ) bietet. Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte, um eine schnelle und sichere Kühlung zu gewährleisten. Unser Schockfroster / Schnellkühler verfügt über eine energiesparende Isolierung, die den Energieverbrauch reduziert und die Kühlleistung optimiert.

Die Abtauung und Tauwasserentleerung erfolgen manuell, was eine einfache Wartung und Pflege des Geräts ermöglicht. Die Tür des Geräts ist links angeschlagen und verfügt über eine Rahmenheizung sowie leicht wechselbare Magnetdichtungen, die eine zuverlässige Abdichtung gewährleisten. Die intuitive Steuerung mit einem 2,4 Zoll-Display ermöglicht eine einfache Bedienung und bietet akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus sowie Warnsignale bei Fehlfunktionen. Zudem bietet der Schnellkühler / Schockfroster Standard-Programme, ein Eiscremeprogramm und frei programmierbare Programme für eine individuelle Anpassung.

Der Innenraum des Schockfrosters / Schnellkühlers verfügt über abgerundete Kanten, was die Reinigung und Hygiene erleichtert. Das Gerät ist mit einem Gestell mit Auflageschienen ausgestattet, das Platz für bis zu 5 GN 1/1 Behälter oder Bleche bietet, um Ihre Lebensmittel optimal zu lagern. Serienmäßig ist der Schockfroster / Schnellkühler mit einem Kerntemperaturfühler ausgestattet, der Ihnen eine genaue Überwachung der Temperaturen ermöglicht. Entscheiden Sie sich für unseren hochwertigen Nordcap Cool-Line SKF 5 GN Entry Schockfroster / Schnellkühler und profitieren Sie von seiner erstklassigen Leistung und seinen vielseitigen Funktionen. Mit diesem Gerät können Sie Ihre Lebensmittel schnell und schonend kühlen und somit die Qualität und Frische Ihrer Speisen bewahren.
  • Schnellkühler / Schockfroster, anschlussfertig ( Stecker nicht im Lieferumfang enthalten )
  • Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C
  • Maschinenfach unten, Quereinschub
  • außen und innen CNS 1.4301
  • Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 18 kg Ware / Zyklus
  • Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 12 kg Ware / Zyklus
  • Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte.
  • Energiesparisolierung
  • manuelle Abtauungm manuelle Tauwasserentleerung
  • Tür, Türanschlag links, Rahmenheizung, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)
  • Intuitive Steuerung mit 2,4 Zoll-Display, akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion
  • Standard-Programme, Eiscremeprogramm, frei programmierbare Programme
  • Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung
  • Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von bis zu 5 GN 1/1 Behältern / Blechen
  • serienmäßig mit Kerntemperaturfühler


Serienzubehör:
  • 1 x Auflagegestell, zur Aufnahme von bis zu 5 GN-Blechen / -Rosten 1/1
  • 1 x Kerntemperaturfühler
  • 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 100 bis 130
Produkttyp Schnellabkühler - Schockfroster
Verwendungszweck Schnellabkühler und Schockfroster
Bestückung mit GN-Behälter
Bestückungsmöglichkeit GN-Behälter 5 x GN 1/1
Behälterabstand in mm 
Leistung Schnellkühlen pro Charge ( 90 min ) in kg 18
Leistung Schockfrosten pro Charge ( 240 min ) in kg 12
steckerfertig Nein, anschlussfertig (ohne Stecker)
Bemaßung Außen
Außen Breite in mm 645
Außen Tiefe in mm 630
Außen Höhe in mm 912
Höhe mit Füßen in mm 
Bemaßung Innen
Innen Breite in mm 541
Innen Tiefe in mm 331
Innen Höhe in mm 391
Weitere Abmessungen
Isolierstärke in mm 
Tiefe bei geöffneter Tür in mm 
Volumen
Brutto Inhalt in Liter 
Netto Inhalt in Liter 
Temperaturbereich
Einbringtemperatur +90°C
Konservierungstemperatur in °C 
Temperaturbereich Schnellkühlen +90°C bis +3°C
Temperaturbereich Schockfrosten +90°C bis -18°C
Klimaklasse Klimaklasse 4 bis max. +30°C und 55% RH
max. Umgebungstemperatur in °C +30
bei Luftfeuchtigkeit % 55
Verkleidung
Material außen CNS 1.4301
Material Innen CNS 1.4301
Angaben zum Gewicht
Brutto Gewicht in kg 85
Netto Gewicht in kg 75
Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt 790
Energieverbrauch in kWh / 24h 
Energieverbrauch 365 Tage 
Energieeffizienzklasse keine Angabe
EPREL-Registriernummer 
Geräuschpegel in dB(A) 
Kälteleistung in Watt 
Kältemittelsorte / GWP R 452a / 2141
Kältemittel Füllmenge in Gramm 
Spannung in Volt 230
Frequenz in Hz 50
Stromaufnahme in Ampere 
Ausführungsmerkmale
Abtauung keine Angabe
Beleuchtung Nein
Kerntemperaturfühler enthalten Ja, 1 Messpunkt
Steuerung elektronisch
Abschließbar Nein
Temperaturanzeige digital
Tauwasserverdunstung keine Angabe
Türen selbstschließend Nein
Türanschlag Rechts
Türanschlag wechselbar Nein
Dichtungstausch für Laien möglich Ja
Weiteres
Artikelnummer 433100001
Gewährleistung 24 Monate Vollgewährleistung
Hersteller keine Angabe
Lieferant Nordcap
Listenpreis 3445

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