Nordcap Cool-Line Schockfroster SKF 2/3 GN Entry

Nordcap Cool-Line Schockfroster SKF 2/3 GN Entry

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate

Schockfroster / Schnellkühler für 3 x GN 2/3 Behälter bis 55mm Höhe

Unser leistungsstarker Schockfroster / Schnellkühler SKF 2/3 GN ENTRY ist die ideale Lösung für Ihre Gastronomie, um Lebensmittel schnell und schonend zu kühlen oder zu schockfrosten. Das Gerät bietet Platz für 3 GN 2/3 Behälter mit einer Höhe von bis zu 55 mm. Unser Schnellkühler / Schockfroster ist eigengekühlt und sorgt für eine schnelle und effiziente Kühlung Ihrer Lebensmittel. Der Stecker für das Gerät ist nicht im Lieferumfang enthalten. Dieses Kombigerät ermöglicht entweder das schnelle Kühlen von +90 °C auf +3 °C oder das Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C. Es bietet somit maximale Flexibilität und Effizienz in Ihrer Küche.

Der Schockfroster / Schnellkühler ist sowohl außen als auch innen aus hochwertigem CNS 1.4301 (Monostruktur) gefertigt. Diese robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer des Geräts. Der Schnellkühlbereich kann 6 kg Ware pro Zyklus aufnehmen, während der Schockfrierbereich Platz für 4 kg Ware pro Zyklus bietet. Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte, um eine schnelle und sichere Kühlung zu gewährleisten. Unser Schnellkühler / Schockfroster verfügt über eine energiesparende Isolierung, die den Energieverbrauch reduziert und die Kühlleistung optimiert.

Die Tür des Geräts ist links angeschlagen und verfügt über eine Rahmenheizung sowie leicht wechselbare Magnetdichtungen, die eine zuverlässige Abdichtung gewährleisten. Die intuitive Steuerung mit einem 2,4 Zoll-Display ermöglicht eine einfache Bedienung und bietet akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus sowie Warnsignale bei Fehlfunktionen. Der Innenraum des Schockfrosters / Schnellkühlers verfügt über abgerundete Kanten, was die Reinigung und Hygiene erleichtert.

Das Gerät ist mit einem Gestell mit Auflageschienen ausgestattet, das Platz für GN 2/3 Bleche und Roste bietet, um Ihre Lebensmittel optimal zu lagern. Serienmäßig ist der Schnellkühler / Schockfroster mit einem Kerntemperaturfühler ausgestattet, der Ihnen eine genaue Überwachung der Temperaturen ermöglicht. Entscheiden Sie sich für unseren hochwertigen und effizienten Schockfroster / Schnellkühler und profitieren Sie von seiner erstklassigen Leistung und seinen vielseitigen Funktionen. Mit diesem Gerät können Sie Ihre Lebensmittel schnell und schonend kühlen und somit die Qualität und Frische Ihrer Speisen bewahren

• Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
• Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C
• außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur)
• Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 6 kg Ware / Zyklus
• Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 4 kg Ware / Zyklus
• Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte.
• Energiesparisolierung
• Tür, Türanschlag links, Rahmenheizung, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)
• Intuitive Steuerung mit 2,4 Zoll-Display, akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion
• Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung
• Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von GN 2/3 Blechen / Rosten
• serienmäßig mit Kerntemperaturfühler

Serienzubehör:

• 1 x Auflagegestell, zur Aufnahme von GN-Blech / -Rost 2/3
• 1 x Kerntemperaturfühler
• 4 x Füße