KBS Fischkühschrank KU 722

KBS Fischkühschrank KU 722

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate..

KBS Gewerbekühlschrank KU 722 Fisch GN 1/1 - Edelstahl-Kühlschrank für hygienische Fischlagerung

Der KU 722 Fisch GN 1/1 ist ein Gewerbekühlschrank, der speziell für die hygienisch sichere Lagerung von Fisch und Meeresfrüchten in der professionellen Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurde.

• Nutzinhalt 487 Liter
• Maße (B x T x H) 702 x 830 x 2090 mm
• Temperaturbereich -5°C bis +5°C
• Umluftkühlung
• Energieverbrauch 493 kWh/Jahr
• Energieeffizienzklasse B
• natürliches Kältemittel R290
• LED-Innenbeleuchtung
• Volltür, Türanschlag rechts, wechselbar auf links, selbstschließend mit Schloss
• Bestückung im GN 2/1-System, serienmäßig mit 3 Schubladen, 3 Einlegeböden und 12 GN 1/1-Behältern ausgestattet
• außen und innen Edelstahl AISI 304
• steckerfertig (230V)

Für wen eignet sich der KU 722 Fisch GN 1/1?

Der Kühlschrank richtet sich an Gastronomiebetriebe mit Fischküche, an Sushi-Restaurants und Fischtheken im Einzelhandel sowie an Fischgroßhändler und Betriebe der Hotellerie. Auch für die Gemeinschaftsverpflegung, etwa Kantinen und Cateringbetriebe mit regelmäßigem Fischangebot, ist er die passende Wahl.

Wofür eignet sich der KU 722 Fisch GN 1/1?

Mit einem Temperaturbereich von -5°C bis +5°C deckt der Kühlschrank genau das Fenster ab, das für die schonende Lagerung von frischem Fisch benötigt wird - kälter als ein Standardkühlschrank, aber ohne Gefrierwirkung. Ein beschichteter Verdampfer außerhalb des Innenraums verhindert Vereisungen im Lagerbereich und hält so den Wartungsaufwand gering. Optimale Luftverteilung durch Luftleitbleche sowie 24 Auflageschienen im 55-mm-Raster sorgen für eine gleichmäßige Kälteverteilung im gesamten Innenraum - wichtig für konstante Lagerbedingungen bei empfindlicher Ware. Zusätzlich lässt sich die relative Luftfeuchte in drei Stufen (hoch/mittel/niedrig) einstellen, um sie optimal auf Fisch und Meeresfrüchte abzustimmen.

Die Touchscreen-Steuerung mit großem Display ermöglicht eine exakte Kontrolle aller relevanten Parameter, während ein optischer und akustischer Türalarm zuverlässig vor Temperaturabweichungen warnt - ein wichtiges Plus für die Lebensmittelsicherheit im täglichen Betrieb.

Ausstattung im Detail

Ein perforierter Einlageboden aus Edelstahl AISI 304 sowie abgerundete Innenecken für leichte Reinigung erleichtern die hygienische Pflege. Die ergonomische, eingelassene Griffleiste sorgt für komfortables Öffnen, während die selbstschließende Tür mit Schloss und der wechselbare Türanschlag (rechts/links) zusätzliche Sicherheit und Flexibilität bei der Aufstellung bieten. Die leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung erleichtert die Wartung. Höhenverstellbare CNS-Füße (90-125 mm) und die Sockelbaufähigkeit ermöglichen eine passgenaue Aufstellung. Optional ist eine WLAN-Anbindung mit ICE CONNECT für die Fernkontrolle erhältlich.

Betrieb und Umwelt

Der Kühlschrank arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel R290 und einer energiesparenden Heißgas-Tauwasserverdunstung. Die 80 mm starke Energiesparisolierung gewährleistet konstante Tiefkühltemperaturen bei reduziertem Energieverbrauch, die automatische Abtauung sorgt für durchgehend zuverlässigen Betrieb ohne manuellen Eingriff.

Warum bei Kälte-Berlin kaufen?

Als B2B-Fachhändler für gewerbliche Kühltechnik beraten wir Sie gezielt zur passenden Bestückung für Ihren Fischbetrieb - inklusive Fragen rund um das GN-System und optionales Zubehör wie die WLAN-Schnittstelle ICE CONNECT. Unser KBS-Fachwissen unterstützt Sie bei der Auswahl des passenden Geräts für Ihre Anforderungen an Hygiene und Lebensmittelsicherheit.

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