Manitowoc Flockeneisbereiter RF 0399 A
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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung
Der Manitowoc RF 0399 Flockeneisbereiter produziert hochwertiges Flockeneis Durch die spezifischen Eigenschaften von Flockeneis ist die Anwendung in den
verschiedensten Bereichen möglich. So ist es einsetzbar in Supermärkten, in der Lebensmittelherstellung bis hin zum Einsatz in Laboren. Vorteilhaft ist auch
der direkte Kontakt zu dem zu kühlenden Produkt . Wichtig allerdings ist die gleich bleibende
hohe Qualität der kompakten und granularen Flocken mit guter Kühlleistung.
Das Flockeneis wird in einem senkrecht stehenden
Edelstahl-Verdampfer produziert und anschließend von einer Schnecke in einem geschlossenden System zum Kopf des Zylinders transportiert, wo es gepresst und in die gewünschte Größe gebrochen wird. Dieses geschlossene System ermöglicht es, das Flockeneis
HACCP konform zu produzieren. Neben dem besonderen hygienischen Vorteilen dieses Verfahrens, bietet es auch
wirschaftliche Aspekte, da fast die
komplette Menge Wasser in Eis umgewandelt wird. Die Entnahmeklappe benötigt
keinen weiteren Platz, da ein Rollmechanismus diese nach hinten in das Gerät schiebt. Dies ermöglicht eine
einfache Entnahme des Flockeneis Das Gehäuse besteht aus
Edelstahl wodurch es besonders einfach zu reinigen ist.
Der Manitowoc Flockeneisbereiter RF 0399 ist geeignet für den Einsatz von
VE-Wasser.
Um die Eisqualität zu verbessern und die Lebensdauer des Flockeneisbereiter zu erhöhen wird der Einsatz eines
automatischen Wasserfiltersystems empüfohlen.
Im
Lieferumfang sind Höhenverstellbare Edelstahl-Füße ( 110 bis 150 mm ) , ein Wasserzulauf- bzw. Wasserablauf-Set und eine Eisschaufel vorhanden.
Optional kann zusätzlich eine Eisschaufel (groß / klein) und ein Reiniger bzw. Desinfizierer ( je 473 ml ) erworben werden.
Im Überblick: - Höchste Betriebssicherheit
- Sehr große Produktionsmengen problemlos möglich
- Einfach zu Reinigen
- Geschlossens System für optimale Hygiene
- vertikaler Verdampferzylinder mit innenliegendem Schneckensystem
- HACCP konform
- Energiesparende Produktion
- Praktische Enttnahmeklappe für einfacher Zugang
- Seperater Ein-/Ausschalter
- Steckerfertig
- Edelstahlausführung
In luftgekühlter Version (A-Modell), sowie in wassergekühlter Version (W-Modell) zum gleichen Preis erhältlich.
Technische Daten Manitowoc Flockeneisbereiter RF 0399 A
Manitowoc Produktkatalog
Manitowoc Technikerhandbuch
