Brema Flockeneisbereiter GB-1555A-HC-DP

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate, der Einsatz eines Wasserfilters ist zwingend notwendig.

Brema Flockeneisbereiter GB-1555-HC mit einer Tagesleistung von bis zu 153kg und internem Speicher bis zu 55kg

entspricht dem Manitowoc Flockeneisbereiter UFP0399A

Durch die spezifischen Eigenschaften von Flockeneis ist die Anwendung in den verschiedensten Bereichen möglich. So ist es einsetzbar in Supermärkten, in der Lebensmittelherstellung bis hin zum Einsatz in Laboren. Vorteilhaft ist auch der direkte Kontakt zu dem zu kühlenden Produkt . Wichtig allerdings ist die gleich bleibende hohe Qualität der kompakten und granularen Flocken mit guter Kühlleistung.

Das Flockeneis wird in einem senkrecht stehenden Edelstahl-Verdampfer produziert und anschließend von einer Schnecke in einem geschlossenden System zum Kopf des Zylinders transportiert, wo es gepresst und in die gewünschte Größe gebrochen wird. Dieses geschlossene System ermöglicht es, das Flockeneis HACCP konform zu produzieren. Neben dem besonderen hygienischen Vorteilen dieses Verfahrens, bietet es auch wirschaftliche Aspekte, da fast die komplette Menge Wasser in Eis umgewandelt wird.

Die Entnahmeklappe benötigt keinen weiteren Platz, da ein Rollmechanismus diese nach hinten in das Gerät schiebt. Dies ermöglicht eine einfache Entnahme des Flockeneis

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl wodurch es besonders einfach zu reinigen ist.

Der Brema Flockeneisbereiter GB-1540-HC ist geeignet für den Einsatz von VE-Wasser.

Um die Eisqualität zu verbessern und die Lebensdauer des Flockeneisbereiter zu erhöhen wird der Einsatz eines automatischen Wasserfiltersystems empfohlen.

Im Überblick:

• DP-Version, mit interner Abwasserpumpe
• Kältemittel R290
• steckerfertig
• Tagesleistung bis zu 153kg
• mit internen Vorratsbehälter bis 55kg
• luftgekühlt (wassergekühlt nicht mehr erhältlich)
• VE-Wasser geeignet
• Höchste Betriebssicherheit
• Sehr große Produktionsmengen problemlos möglich
• Einfach zu Reinigen
• Geschlossens System für optimale Hygiene
• vertikaler Verdampferzylinder mit innenliegendem Schneckensystem
• HACCP konform
• Energiesparende Produktion
• Praktische Enttnahmeklappe für einfacher Zugang
• Seperater Ein-/Ausschalter
• Edelstahlausführung, Farbe grau Silber
• Serienzubehör: höhenverstellbare Edelstahl-Füße (110-150mm), Wasserzulaufset, Wasserablaufset, Eisschaufe

Der Einsatz eines Wasserfilters ist zwingend vorgeschrieben