Brema Scherbeneisbereiter Muster 0800A

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate, der Einsatz eines Wasserfilters ist zwingend notwendig.

Brema Scherbeneisbereiter Muster 800A ohne Speicher mit einer Tagesleistung bis zu 900kg

Scherbeneis ist eine sehr trockene Eisaart, welche sich durch äußerst tiefe Temperaturen von -5°C bis 10°C auszeichnet. Charakteristisch ist die flache Form und besitzt ideale Kühleigenschaften für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie, und als Grundlage für Präsentation von zum Beispiel Frischfisch.

Das Scherbeneis wird durch einen speziellen Sprühbalken produziert , welcher um einen vertaikalen Edestahlkühlzylinder rotiert. Durch die einstellbaren Messer sind Eisstärken von 1,5mm und 3 mm möglich.

Die modularen Scherbeneisbereiter können an unterschiedliche Speicher angeschlossen werden und eignen sich auch zur Produktion von großen Eismengen

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl wodurch es besonders einfach zu reinigen ist.

Um die Eisqualität zu verbessern und die Lebensdauer des Flockeneisbereiter zu erhöhen wird der Einsatz eines automatischen Wasserfiltersystems empfohlen.

Im überblick:

• 400 Volt Anschluss erforderlich, ohne Stecker
• modulares Gerät / ohne internen Speicher
• luftgekühlt / wassergekühlt auf Anfrage erhältlich
• Tagesleistung bis 900kg
• Höchste Betriebssicherheit
• Große bis sehr große Produktionsmengen
• flexible Einsatzmöglichkeiten
• Unterschiedliche Eis-Leistung
• Optimale Hygiene
• Einfache Reinigung
• sehr starke Eis-Kühlleistung (-5°C bis -10°C)
• robuste Verttikal-Verdampferwalze
• hochwertige Edelstahlausführung
• Seperater Ein-/Ausschalter
• Serienzubehör: Wasserzulaufset, Wasserablaufset
• Für Umgebungstemperaturen bis +43°C
• Kältemittel R452a

Bei Wahl eines modularen Eisbereiters in Kombination mit einen Eisvorratsbehälter /-speicher sprechen Sie uns bitte direkt an, da teilweise spezielle Adapterkits erforderlich werden. Wir beraten Sie diesbezüglich.

Der Einsatz eines Wasserfilters ist zwingend vorgeschrieben