Cool-Line Backwarentiefkühlschrank BLF 900

Cool-Line Backwarentiefkühlschrank BLF 900

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate

NordCap Cool-Line Backwaren-Tiefkühlschrank BLF 900 &ndash zuverlässige Tiefkühllagerung für Backwaren und Teiglinge

Als Tiefkühl-Variante der Cool-Line-Baureihe bringt der BLF 900 Backwaren und vorgefertigte Teiglinge zuverlässig auf Tiefkühltemperatur und hält sie dort dauerhaft &ndash passend für EN 600 x 800 mm Bleche.

• Bruttoinhalt 766 Liter, Nettoinhalt 711 Liter
• Außenmaße (B x T x H): 780 x 960 x 2000 mm
• Temperaturbereich -30°C bis -5°C, ausgelegt für Klimaklasse 5 (bis +40°C Umgebungstemperatur, 40 % rF)
• Umluftkühlung sorgt für gleichmäßige Kälteverteilung bis in die hintersten Blechpositionen
• bis zu 20 x EN-Bleche 600 x 800 mm auf CNS-Auflageschienen
• Energieeffizienzklasse C, 2350 kWh/Jahr (6,40 kWh/24h)
• Geräuschpegel ca. 50 dB
• natürliches Kältemittel R-290 (Propan), Füllmenge 100 g
• selbstschließende Volltür mit Schloss, ergonomischem Griff und 3-Kammer-Ballondichtung
• LED-Innenbeleuchtung, elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
• automatische Abtauung mit automatischer Tauwasserverdunstung (Heißgas)
• 4 x CNS-Füße, höhenverstellbar von 120 bis 180 mm

Enthaltenes Zubehör

• 20 x Auflageschienen (je 2 Stk.), CNS
• 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar (120&ndash180 mm)

Für wen eignet sich der BLF 900?

Der BLF 900 richtet sich an Großbäckereien, Konditoreien und Produktionsküchen, die tiefgefrorene Teiglinge, Halbfertigprodukte oder fertige Backwaren in größeren Mengen auf EN-Blechen zwischenlagern, bevor sie weiterverarbeitet oder ausgeliefert werden.

Wofür eignet sich der BLF 900?

Der weite Temperaturbereich von -30°C bis -5°C deckt sowohl das schnelle Schockfrosten als auch die dauerhafte Tiefkühllagerung ab. Durch die Umluftkühlung wird die Kälte gleichmäßig auf allen 20 möglichen Blechpositionen verteilt, sodass auch großformatige Chargen zuverlässig durchfrieren. Klimaklasse 5 erlaubt den Betrieb selbst in warmen Produktionsräumen mit bis zu +40°C Umgebungstemperatur.

Die selbstschließende Volltür mit 3-Kammer-Ballondichtung und werkzeugfrei wechselbarem Türanschlag hält die Kälte zuverlässig im Innenraum, während ergonomischer Griff und Schloss den Alltag erleichtern. Der verdampferfreie Innenraum mit abgerundeten Ecken sowie die vollständig herausnehmbare, geschirrspülgeeignete Innenausstattung sorgen für einfache Reinigung &ndash wichtig gerade im Tiefkühlbereich. Das Maschinenfach oben mit aufklappbarer Frontblende bleibt dabei außerhalb des Innenraums zugänglich.

Die automatische Abtauung mit automatischer Tauwasserverdunstung per Heißgas läuft ohne manuellen Eingriff, der Betrieb bleibt mit rund 50 dB angenehm leise. Trotz der tiefen Temperaturen setzt NordCap auch hier auf das natürliche Kältemittel R-290 (Propan) mit geringem Treibhauspotenzial.

Warum bei Kälte-Berlin kaufen?

Wir beraten Sie zur passenden Kombination aus Kühl- und Tiefkühlkapazität für Ihre Produktion und helfen bei der Planung, wenn BKS 900 und BLF 900 gemeinsam eingesetzt werden sollen.

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