Hoshizaki Flocken-Eisbereiter FM-120KE-50-HC

Hoshizaki Flocken-Eisbereiter FM-120KE-50-HC

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate .

Eis in Schneeflockenqualität - dein neuer Flocken-Eisbereiter FM-120KE-50-HC - bis zu 125kg Tagesleistung - 57kg Speicher

Ob Labor, Fischtheke oder Fine-Dining-Buffet: Der Hoshizaki FM-120KE-50-HC Flockeneisbereiter verwandelt Wasser in hauchfeines Eis und liefert bis zu 125 kg Flockeneis in nur 24 Stunden . Die luftige Textur umschmeichelt empfindliche Produkte, kühlt rasant und verhindert zuverlässig Gefrierbrand - perfekt für alles, was frisch bleiben muss.

In Supermärkten präsentiert Flockeneis fangfrischen Fisch, in Cocktail-Bars poliert es Austern und Drinks, und in Kliniken hält es Proben bei stabilen Temperaturen. Dank seiner gleichmäßigen Kälte eignet sich dieser Flocken-Eisbereiter ebenso für Catering-Buffets, Sushi-Stationen oder Labore mit sensiblen Reagenzien.

Der Extrudierkopf mit weiten Öffnungen und Mehr-Klingen-Fräse produziert kontinuierlich Flockeneis. Ein 57 kg integrierter Vorratsbehälter stellt sofort verfügbares Eis sicher. Dabei verbraucht die Maschine lediglich 0,355 kW Leistung und läuft an jedem 1/220-240 V/50 Hz-Anschluss.

Der geschlossene Wasserkreislauf schützt vor Keimen, während Karbonlager ohne Schmierfett arbeiten - eine Innovation gegen bakterielle Verunreinigung. Das Edelstahl-Gehäuse lässt sich im Handumdrehen reinigen.

Der Flockeneisbereiter verwendet R290 - ein umweltfreundliches HC-Kältemittel mit nur 0,3 kg CO2-Äquivalent pro Füllung. Das senkt den Energieverbrauch und steigert die Produktionskapazität.

Mit einer Stellfläche von nur rund 640 × 600 mm und einer Höhe von etwa 711 mm eignet sich dieser steckerfertige Flocken-Eisbereiter selbst für enge Theken :contentReference[oaicite:4]{index=4}. 76 kg Eigengewicht gewährleisten einen sicheren Stand, 88 kg Bruttogewicht verraten die solide Bauweise.

Auspacken, anschließen, Eis genießen: Die intuitive Steuerung erinnert an Wartungsintervalle, und das Plug-and-Play-Design macht die Inbetriebnahme kinderleicht.

Für dauerhaft kristallklares Flockeneis bietet Hoshizaki passende Filter: 4HC-H Single (9320-51) sowie Ersatzkartusche 9655-11.

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