Hoshizaki Sushi-Schauvitrine HNC120BE-L-S

Hoshizaki Sushi-Schauvitrine HNC120BE-L-S

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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.

Sushi Schauvitrine mit Aggregat links kundenseitig, Außen in Edelstahl, Nettoinhalt = 42L, Breite = 1200mm

Auf Anfrage auch Ausführung außen Schwarz erhältlich

Die Hoshizaki Sushi-Kühlvitrine HNC120BE-L-S zeichnet sich durch ein zeitgemässes und modernes Design aus. Es wird für eine stabile Luftfeuchte und Temperatur ohne zusätzliche Zwangsbelüftungsmethoden gesorgt (stille Kühlung). Das bedeutet im Klartext, dass eine Austrocknung des präsentierten Sushi verhindert wird und somit eine optimale Qualität gewährleistet werden kann.

Die abgerundete Frontscheibe und das Edelstahl Design bilden einen attraktiven Blickfang. Die Bestückung erfolgt durch 2 Glasschiebetüren ( B = 390mm x H = 150mm ) auf der Rückseite die zu Reinigungszwecken leicht ausgebaut werden können.

Die mitgelieferten Auflageplatten können zur Verstärkung der Kühlleistung umgedreht werden.

weitere Details:

• außen Klarglas, Edelstahl Korpus
• innen Klarglas, ABS-Kunststoff, Edelstahl
• Verdamper: (obere) statische Röhren, (untere) Statische Röhrenverdampfer
• Betriebsbedingungen: Umgebungstemperatur: 10°C - 30°C
• In sich abgeschlossene Einheit besitzt einen Ablass (für Tauwasser, Kondenswasser) mit großem Durchmesser von 2,54 cm
• Kondensatorluftstrom befindet sich auf der Seite und Rückseite
• Platten für feste Speisen mit Nutradien, passend für Sushi-Speisen
• Große Kondensatorfläche verbessert Kühlleistung

Sushi-Schauvitrine, keine Lagervitrine, keine Beleuchtung integriert !