Hoshizaki-Sushi-Schauvitrine-HNC120BE-R-B

Hoshizaki-Sushi-Schauvitrine-HNC120BE-R-B

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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.

Sushi Schauvitrine mit Aggregat rechts kundenseitig, Außen in Schwarz, Nettoinhalt = 42L, Breite = 1200mm

Auf Anfrage auch Ausführung außen Edelstahl erhältlich (mit Aufpreis)

Die Hoshizaki Sushi-Kühlvitrine HNC120BE-R-B zeichnet sich durch ein zeitgemässes und modernes Design aus. Es wird für eine stabile Luftfeuchte und Temperatur ohne zusätzliche Zwangsbelüftungsmethoden gesorgt (stille Kühlung). Das bedeutet im Klartext, dass eine Austrocknung des präsentierten Sushi verhindert wird und somit eine optimale Qualität gewährleistet werden kann.

Die abgerundete Frontscheibe und das schwarze Design bilden einen attraktiven Blickfang. Die Bestückung erfolgt durch 2 Glasschiebetüren ( B = 390mm x H = 150mm ) auf der Rückseite die zu Reinigungszwecken leicht ausgebaut werden können.

Die mitgelieferten Auflageplatten können zur Verstärkung der Kühlleistung umgedreht werden

weitere Details:

• außen Klarglas, ABS-Kunststoff, PVC-Kunststoff, schwarz (mit Aufpreis auch in silber erhältlich)
• innen Klarglas, ABS-Kunststoff, Edelstahl
• Verdamper: (obere) statische Röhren, (untere) Statische Röhrenverdampfer
• Betriebsbedingungen: Umgebungstemperatur: 10°C - 30°C
• In sich abgeschlossene Einheit besitzt einen Ablass (für Tauwasser, Kondenswasser) mit großem Durchmesser von 2,54 cm
• Kondensatorluftstrom befindet sich auf der Seite und Rückseite
• Platten für feste Speisen mit Nutradien, passend für Sushi-Speisen
• Große Kondensatorfläche verbessert Kühlleistung

Sushi-Schauvitrine, keine Lagervitrine, keine Beleuchtung integriert !