Hoshizaki Zylindereisbereiter IM240DNE-C

Hoshizaki Zylindereisbereiter IM240DNE-C

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate .

Der modulare Hoshizaki Zylindereisbereiter IM240DNE-C produziert Zylindereis / Eiskegel und ist in der luftgekühlten wie auch wassergekühlten Version erhältlich. Ohne internen Vorratsbehälter!

Die Zylindereis- / Kegeleisgröße ist etwa 45 mm x 37 mm (Höhe x Durchmesser) und hat ein ca. Gewicht von 42 Gramm.

Sollte eine höhere Tagesproduktion an Zylindereis / Kegeleis gewünscht sein, so kann man den modularen Hoshizaki Würfeleisbereiter IM240DNE-C erweitern / kombinieren. Dafür gibt es die XNE-Module, die identisch mit dem Hauptgerät (DNE) sind, allerdings dann mit entsprechendem "Eiswürfel-Durchwurf". So können bis zu drei Eiswürfelmaschinen übereinander gestappelt und eine Tagesproduktion bis zu 720 kg erreicht werden. Ein entsprechender Eisspeicher ist erforderlich.

Modul-Beispiele:

• 1x Hoshizaki Würfeleisbereiter IM240DNE-C - für 240 kg Tagesleistung
• 1x Hoshizaki Würfeleisbereiter IM240DNE-C + 1x Hoshizaki Würfeleisbereiter IM240XNE-C - für 480 kg Tagesleistung
• 1x Hoshizaki Würfeleisbereiter IM240DNE-C + 2x Hoshizaki Würfeleisbereiter IM240XNE-C - für 720 kg Tagesleistung
• (wassergekühltes Modell auf Anfrage: IM240DWNE-C / IM240XWNE-C)

Der Hoshizaki Zylindereisbereiter verwendet ein Eisbereitungssystem mit geschlossenen Zellen und einen automatischen Spülzyklus.

Das einmalige Hoshizaki Spülsystem sorgt für eine sichere und hygienische Eisproduktion auch bei schwierigen Verhältnissen. Jeder Eiszylinder wird einzeln und mit frischem Wasser hergestellt.

Technik

Die Würfelproduktion erfolgt bei ca. - 25 °C im zuverlässigen, geschlossenen Spülsystem. Alle mit Wasser in Berührung kommenden Teile bestehen aus lebensmittelechten Kunststoffen und werden nach jeder Produktion zur Verminderung von Keim- und Kalkansätzen automatisch gespült. Das laufruhige, luftgekühlte Kältesystem arbeitet mit dem Kältemittel R 134 a. Zur Steigerung der Betriebssicherheit bei hohen Umgebungstemperaturen und zur Senkung der Betriebskosten ist der Verflüssiger mit einem leicht zu reinigenden Staubfilter versehen.

Ausführung

• Polyurethanschaum-Isolierung mit sehr guten Isoliereigenschaften
• Außen: Rostfreier Edelstahl / feuerverzinkter Rahmen (optional mit Aufpreis auch Edelstahlrahmen (SUS) möglich)
• Innen: Nahtloser, weißer Kunststoffbehälter
• Abgerundete Ecken
• Selbstschließende mit Dichtung versehene Klapptür
• Mikroprozessorgeregelt
• auswechselbare Türdichtung
• problemlos zu reinigender Luftfilter
• enthaltenes Zubehör: Eisschaufel, Installationskit, Klammer

passende Speicher:

• B801SA / nur in Kombination mit Abdeckplatte (Top-Kit) TKIMD2

Die angegebenen Tagesleistungen sind ca. Werte. Diese Produktionskapazität wird annähernd erreicht bei einer Umgebungs- und Wassertemperatur von 10°C.