KBS Friulinox Auftaukühlschrank Pure

KBS Friulinox Auftaukühlschrank Pure

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate..

KBS Auftaukühlschrank Friulinox Pure - Der Auftauprofi für perfekte Frische und kompromisslose Qualität

Stellen Sie sich einen Kühlschrank vor, der nicht nur Ihre Lebensmittel auftaut, sondern es intelligent, hygienisch und punktgenau erledigt - als hätte ein erfahrener Küchenchef selbst Hand angelegt. Der Friulinox Pure Auftaukühlschrank ist die neue Referenz für professionelle Küchen, die Perfektion bei jedem Arbeitsschritt verlangen. Entwickelt in Italien, gebaut für die hohen Ansprüche moderner Gastronomien.

Gleichmäßiges Auftauen - innen wie außen durchdacht

Dank der parallelen Steuerung von Kern- und Oberflächentemperatur und der perfekten Luftverteilung durch ein Kanalsystem, taut der Pure Ihre Lebensmittel homogen und HACCP-konform auf. Kein Antauen auf der Oberfläche, kein zu kalter Kern - sondern einheitliche Qualität vom ersten bis zum letzten Gramm.

Die intuitive Touchscreen-Bedienoberfläche mit 5" Farbdisplay lässt Sie sämtliche Parameter komfortabel steuern. Die integrierte WLAN-Vernetzung und das Konnektivitäts-Kit erlauben eine Fernüberwachung - für volle Kontrolle auch außerhalb der Küche. Der Kerntemperaturfühler steuert den Prozess intelligent, damit Sie immer perfekte Ergebnisse erzielen.

Mit Maßen von 780 x 900 x 2090 mm und Platz für 20 GN 2/1-Roste ist der Pure wie geschaffen für Großküchen, Zentralküchen oder Cateringbetriebe. Vier Roste und vier AC-Schienenpaare sind bereits serienmäßig enthalten. Der nutzbare Temperaturbereich von -2 bis +35 °C beim Auftauen und -2 bis +10 °C bei der Lagerung macht ihn extrem vielseitig einsetzbar.

Starke Leistung, nachhaltige Technik

Der Pure arbeitet mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 und überzeugt mit einer Kühlleistung von 1998 W bei nur 9,7 A Stromaufnahme. Das Gerät ist für Umgebungstemperaturen bis +43 °C (Klimaklasse 5) konzipiert - auch bei tropischen Bedingungen bleibt es leistungsstark und stabil.

Die einteilige Konstruktion aus satiniertem CNS-Edelstahl (AISI 304) und der Innenraum mit abgerundeten Ecken sorgen für eine einfache Reinigung. Die Tür ist selbstschließend, mit 100°-Stoppfunktion und vierseitiger Magnetdichtung. Ein verglastes, klappbares Bedienfeld aus gehärtetem Glas erleichtert die Wartung.

Die indirekte Belüftung über ein durchgehendes Luftkanalsystem verteilt die Kälte gleichmäßig im Innenraum - kein Gefälle, keine Hot-Spots. Der außenliegende Verdampfer maximiert das nutzbare Volumen und reduziert Reinigungsaufwand.

Das System verdunstet Kondenswasser automatisch - ganz ohne zusätzliche Stromzufuhr. Die integrierte LED-Beleuchtung im Bedienbereich rundet das smarte Design ab.

Wer es mobil möchte, bestellt zwei Rollensätze mit Bremse dazu. Auch eine steckbare Sockelleiste für die Unterseite ist optional verfügbar.

Der Friulinox Pure Auftaukühlschrank ist überall dort zuhause, wo professionell aufgetaut, gekühlt und dokumentiert werden muss. Mit seiner leistungsstarken Technologie, durchdachten Hygiene und smarten Konnektivität hebt er die Qualitätskontrolle in der Profiküche auf ein neues Level.

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Setzen Sie auf intelligentes Auftauen ohne Kompromisse. Bestellen Sie den Friulinox Pure jetzt bei Kälte-Berlin - Ihrem zuverlässigen Partner für italienische Premium-Kältetechnik mit Format.

• Premiumgerät hergestellt in Italien
• Edelstahl-Auftauschrank Pure-Line
• Monoblockbauweise
• 80 mm Energiespar-Isolierung
• Hochdichte FCKW- und HFCKW-freie PU-Isolierung (42 kg/m3)
• Kältemittel R290
• Einteilige Konstruktion
• Außenmaterial Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite santiniert
• Innenraum aus Edelstahl AISI 304 gefertigt
• Easy to use - Bedienerfreundliche Touch-Screen-Steuerung
• 5" großem Farbdisplay
• Steuerung mit Smart Freshness Control Assistent
• Steuerung mit HACCP Alarmmanagement
• Steuerung mit APP „Sushi SFC"
• WI-FI Vernetzung
• Konnektivitäts-Kit im Lieferumfang enthalten
• Integrierte LED Innenbeleuchtung
• Kerntemperaturfühler im Lieferumfang enthalten
• Homogenes Auftauen mit gleichbleibender Qualität
• Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum
• Automatische und indirekte Belüftung
• Durchgehendes Kanalsystem für eine optimale Luftzirkulation
• Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen
• Serienmäßig mit 4 Rosten GN 2/1
• Maximal können 13 Rosten GN 2/1 eingebracht werden
• Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken
• Boden als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene
• Tür mit Schloss und ergonomischen Edelstahlgriff
• Tür unter 100° selbstschließend
• Tür mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung
• Hohe Servicefreundlichkeit durch klappbare Maschinenfachblende
• Blende aus siebgedruckten und gehärtetem Glas
• Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS 150 bis 175 mm