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KBS Schockfroster Friulinox R-121-SA für 12x GN 1/1 oder EN1

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Art.Nr.: KBS-140125
EAN: 4059395034479
Lieferant: KBS
WEEE-Nummer: WEEE-Reg.-Nr. DE 17281064
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KBS Schockfroster Friulinox R-121-SA für 12x GN 1/1 oder EN1

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate..

KBS Schockfroster Friulinox R-121-SA für 12x GN 1/1 oder EN1

Der KBS Schockfroster R-121-SA ist ausgestattet mit einer benutzerfreundlichen 5" Touchscreen-Steuerung, die bis zu 300 Programme speichert. Die Auftaufunktion ist zeitgesteuert und die digitale Temperaturanzeige sorgt für präzise Kontrolle. Der Schnellabkühlzyklus kann von "Soft" bis "Hard" eingestellt werden, je nach Bedarf. Ein beheizter und herausnehmbarer Kerntemperaturfühler sowie ein automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus nach dem Zyklus sind weitere Highlights dieses Premiumgeräts.

Das Innenleben des Schockfrosters ist in CNS 18/10 dreiseitig ausgeführt und der Innenraum verfügt über abgerundete Ecken für höchste Hygieneansprüche. Der beschichtete Verdampfer und die selbstschließende Tür mit Arretierung bei einem 100° Öffnungswinkel tragen zur Effizienz und Sicherheit bei. Die Tür ist mit einer Türrahmenheizung und einer ergonomisch geformten Griffleiste ausgestattet, die für zusätzlichen Komfort sorgt.

Dank der leicht wechselbaren Magnetsteckdichtung und den höhenverstellbaren Ausgleichsfüßen aus CNS ist der Schockfroster sowohl praktisch als auch flexibel einsetzbar. Die Rostaufnahmegestelle bieten Platz für 12 Stück GN 1/1 oder EN 600x400 mm und der Rostabstand beträgt 70 mm. Das Gerät ist HACCP-fähig und verfügt über eine spezielle Hygieneausführung.

Dieses Gerät ist ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, die eine zuverlässige und effiziente Lösung zur Kühlung und Schockfrostung ihrer Lebensmittel benötigen. Produkte wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Fertiggerichte können problemlos gekühlt werden. Bei Kälte-Berlin profitieren Sie von unserer jahrelangen Erfahrung im Verkauf von gewerblichen Kühlgeräten. Unsere Kunden schätzen unseren zuverlässigen Ersatzteilservice und kommen auch nach Jahren wieder zu uns, um Ersatzteile für ihre Geräte zu kaufen.

Erleben Sie die Vorteile eines energiesparenden Schockfrosters und reduzieren Sie Ihre Betriebskosten. Kaufen Sie Ihren KBS Schockfroster R 121 SA bei Kälte-Berlin und nutzen Sie auch unsere attraktiven Leasing-Angebote. Wir freuen uns darauf, Ihnen weiterhelfen zu können!


Produktvorteile im Überblick
  • KBS Schockfroster R 121 SA made by Friulinox für 12 Stück GN 1/1 oder EN 600x400 mm
  • Leistung bei Schockfrosten beträgt 45kg pro Zyklus
  • Leistung bei Schnellkühlen beträgt 65kg pro Zyklus
  • inkl. Rostaufnahmegestell für 12 Stück GN 1/1 oder EN 600x400 mm
  • Premiumgerät aus dem hause Friulinox, hergestellt in Italien
  • Schnellabkühler und Schockfroster in einem Gerät
  • Temperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °C
  • Temperaturbereich Schockfrostung +90 °Cbis -18 °C
  • CNS 18/10 dreiseitig
  • 5" Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich
  • 300 Programme programmierbar
  • Auftaufunktion, Zeit geregelt
  • Digitale Temperaturanzeige
  • HACCP fähig
  • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
  • Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar
  • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Hygieneausführung
  • Rostabstand 73 mm
  • Verdampfer beschichtet
  • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
  • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
  • Türrahmenheizung
  • Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
  • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS
  • Kältemittel R290
Produkttyp Schnellabkühler - Schockfroster
Verwendungszweck Schnellabkühler und Schockfroster
Bestückung mit GN-Behälter
Bestückungsmöglichkeit GN-Behälter 12 x GN 1/1 oder 12 x EN 400 x 600
Behälterabstand in mm 
Leistung Schnellkühlen pro Charge ( 90 min ) in kg 65
Leistung Schockfrosten pro Charge ( 240 min ) in kg 45
steckerfertig Nein, anschlussfertig (ohne Stecker)
Bemaßung Außen
Außen Breite in mm 790
Außen Tiefe in mm 870
Außen Höhe in mm 1810
Höhe mit Füßen in mm 
Bemaßung Innen
Innen Breite in mm 670
Innen Tiefe in mm 450
Innen Höhe in mm 930
Weitere Abmessungen
Isolierstärke in mm 60
Tiefe bei geöffneter Tür in mm 
Volumen
Brutto Inhalt in Liter 
Netto Inhalt in Liter 
Temperaturbereich
Einbringtemperatur +90°C
Konservierungstemperatur in °C 
Temperaturbereich Schnellkühlen +90°C bis +3°C
Temperaturbereich Schockfrosten +90°C bis -18°C
Klimaklasse Klimaklasse 5 bis max. +40°C und 40% RH
max. Umgebungstemperatur in °C +40
bei Luftfeuchtigkeit % 40
Verkleidung
Material außen CNS Edelstahl
Material Innen CNS Edelstahl
Angaben zum Gewicht
Brutto Gewicht in kg 230
Netto Gewicht in kg 
Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt 2506
Energieverbrauch in kWh / 24h 0,232 KWh je KG Lebensmittel nach EN 17032 ( bei Schockfrsotung )
Energieverbrauch 365 Tage 
Energieeffizienzklasse keine Angabe
EPREL-Registriernummer 
Geräuschpegel in dB(A) 
Kälteleistung in Watt 
Kältemittelsorte / GWP R 290a (Propan)  / 3
Kältemittel Füllmenge in Gramm 1600
Spannung in Volt 400
Frequenz in Hz 50
Stromaufnahme in Ampere 
Ausführungsmerkmale
Abtauung manuell
Beleuchtung Nein
Kerntemperaturfühler enthalten Ja, 1 Messpunkt
Steuerung elektronisch
Abschließbar Nein
Temperaturanzeige digital
Tauwasserverdunstung Nein, Aufangschale (optional)
Türen selbstschließend Ja
Türanschlag Rechts
Türanschlag wechselbar Ja, nur ab Werk
Dichtungstausch für Laien möglich Ja
Weiteres
Artikelnummer KBS-140125
Gewährleistung 24 Monate
Hersteller Friulinox
Herkunftsland 
Herstellerbezeichnung 
Lieferant KBS
GPSR-Pflicht nein
Listenpreis 12355

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DownloadProspekt - grundlegende Informationen Schockfrosten und Schockkühlen
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