Nordcap Dry Aged Beef Vitrine FRS 150-FB (Aufbau)

Nordcap Dry Aged Beef Vitrine FRS 150-FB (Aufbau)

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate.

• steckerfertige Fleischreifevitrine bzw. Dry Aged Beef-Vitrine
• speziell angepasste Zwischenborde für die perfekte Durchlüftung der hochwertigen Waren
• wählbare Innenausstattung: Vorrichtung zur Anfhängung von Fleisch, Fleischreifeböden
• oder beides kombiniert
• Gehäuse innen und außen komplett aus CNS 1.4301,
• Pulverbeschichtung des Gehäuses in RAL-Farbe möglich
• Temperatur stufenlos regelbar
• regelbare Lüfterdrehzahl bis zu einer hohen Luftfeuchte von bis zu 95%
• LED-Innenbeleuchtung für die Fleischpräsentation
• Fensterrahmen aus Aluminium, in Edelstahl-Optik eloxiert
• Isolierverglasung mit Rahmenheizung, kaum Kondensatbildung,
• optional Seiten- oder Rückwand innen verspiegelt oder aus Isolierglas gegen Mehrpreis auf Anfrage
• Drehtüren mit Isolierverglasung
• Abtauung mittels Heißgas
• bauseitiger Tauwasserablauf zwingend erforderlich
• Isolierung 40 mm
• Hygieneausführung für eine leichte Reinigung, gerundete Innenwanne mit Auslaufschutz
• Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige, Temperaturregelung, Abtauregelung und Drehzahlregler
• optional Steckdose für Fleischwolf als Zubehör 230 V oder 400 V