Nordcap Einbau-Kühlvitrine CAKE 112-69

Nordcap Einbau-Kühlvitrine CAKE 112-69

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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.

Die Nordcap Einbau-Panoramavitrine CAKE 112-69 ist ausgeführt mit einer Umluftkühlung und einem 69 cm hohen Isolierglasaufbau und einem Tortenauszug. Nach eigenem Belieben können Sie zwischen einer steckerfertigen oder einer zentralgekühlten Version wählen. Das Außen- und Innengehäuse ist hergestellt aus CNS, wogegen alle Sichtseiten geschliffen sind. Die dicht verschweißte Innenwanne ist in einer Hygieneausführung und besitzt einen Tauwasserablauf.

Die Wannenverkleidung ist aus Chromstahl angefertigt. Der 5-seitige Glaseinblick ist rundum aus Isolierglas angefertigt. Bedienseitig gibt es oben Schiebegläser ohne eine Bodenschiene und kundenseitig gibt es eine kippbare Panoramascheibe. Der Tortenauszug ist individuell je nach Modell für 1,5/2,5 oder 3 EN-Bleche. Ebenso gibt es 2 Glaszwischenborde. Für eine optimale Warenausleuchtung sorgt eine Innenbeleuchtung, die waagerecht unter der Decke, sowie unter dem Zwischenbord montiert ist. Die steckerfertige Ausgabe besitzt eine automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung und die zentralgekühlte Version besitzt eine automatische Abtauung und benötigt einen bauseitigen Tauwasserablauf oder eine Tauwasserschale.

Für eine niedrige oder hohe Luftfeuchte gibt es eine regelbare Lüfterdrehzahl. Der Lüfter ist in einer Niederspannungsausführung, sodass eine gefahrlose Reinigung des Verdampfers, des Lüfters und der CNS-Innenwanne stattfinden kann. Der beschichtete Verdampfer kann für eine anfallende Reinigung mühelos hochgeklappt werden. Darüber hinaus besitzt die Vitrine eine Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige, eine Temperaturregelung, eine Abtauregelung und Drehzahlregler, wie auch eine Bedienungsblende. Die steckerfertige Variante beinhaltet ein zwangsbelüftetes Kälteaggregat unten angeordnet. Die zentralgekühlte Version benötigt einen externen Kälteanschluss.


Ausführung: