Nordcap Gewerbetiefkühlschrank TKU 705 Premium
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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate.
Nordcap Alpeninox TKU 705 PREMIUM - Umluft-Gewerbetiefkühlschrank für GN 2/1 in Gastronomie und Großküche
Gewährleistung: 24 Monate Vollgewährleistung (Lohn + Teile). Zusätzlich 12 Monate Materialgewährleistung bei nachweislich jährlich durchgeführter Wartung gemäß Herstellerbedingungen.
Der Nordcap Alpeninox TKU 705 PREMIUM ist ein gewerblicher Umluft-Gewerbetiefkühlschrank für professionelle Küchen, Lagerbereiche und Vorbereitungsräume. Das steckerfertige Standgerät ist für GN-2/1-Behälter ausgelegt und bietet mit einem Nettoinhalt von 496 l ausreichend Platz für die sichere Lagerung von Tiefkühlprodukten in Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelbetrieben.
Die leistungsstarke Umluftkühlung mit optimiertem Airflow-Luftverteilungssystem sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Dadurch bleiben Tiefkühlwaren auch bei häufiger Türöffnung zuverlässig gefroren.
Eigenschaften
- Nettoinhalt: 496 l
- Bruttoinhalt: 670 l
- Temperaturbereich: -22 °C bis -15 °C
- Energieeffizienzklasse: B
- Energieverbrauch: 3,63 kWh / 24 h | 1325 kWh / Jahr
- Kältemittel: R290 (Propan)
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- CRIO TECH Displaysteuerung
- LED-Innenbeleuchtung
- Außenabmessungen (B × T × H): 740 × 885 × 2080 mm
- Innenabmessungen (B × T × H): 560 × 707 × 1544 mm
- Serienzubehör: 3 × GN-Tragrost 2/1
Konstruktion und Innenraum
Der Innenraum des Tiefkühlschranks ist für GN-2/1-Behälter ausgelegt und verfügt über gepresste Führungsschienen mit stabilisierenden Sicken. Insgesamt stehen 24 Einschubpositionen mit einem Abstand von 55 mm zur Verfügung. Dadurch lässt sich der Innenraum flexibel an unterschiedliche Lageranforderungen im Küchenbetrieb anpassen.
Der verdampferfreie Innenraum mit abgerundeten Ecken und tiefgezogenem Boden erleichtert die Reinigung und unterstützt hohe Hygienestandards. Innen- und Außenverkleidung bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301 und sind für den intensiven Einsatz in gastronomischen Arbeitsumgebungen ausgelegt.
Kühlung und Temperaturführung
Das Airflow-Luftverteilungssystem sorgt für eine gleichmäßige Zirkulation der Kaltluft im gesamten Innenraum. Dadurch bleibt die Temperatur auch bei voller Beladung stabil.
Der Temperaturbereich von -22 °C bis -15 °C eignet sich ideal für die Tiefkühlung und Lagerung von verpackten Tiefkühlprodukten in Gastronomie, Cateringbetrieben oder Großküchen.
Die automatische Abtauung sowie die automatische Tauwasserverdunstung über Heißgas reduzieren den Wartungsaufwand und unterstützen einen zuverlässigen Betrieb.
Bedienung und Steuerung
Der Gewerbetiefkühlschrank ist mit einer CRIO TECH Displaysteuerung ausgestattet. Diese ermöglicht eine präzise Temperaturregelung sowie eine komfortable Überwachung der Betriebsdaten.
Zu den Funktionen gehören unter anderem ein Turbo-Cooling-Zyklus, akustische und optische Alarmmeldungen sowie eine integrierte HACCP-Überwachung zur Dokumentation der Kühltemperaturen.
Über Bluetooth und die Alpeninox Fridge Control App können Betriebsdaten überwacht werden. Eine RS-485 Schnittstelle ermöglicht zusätzlich die Integration in übergeordnete Monitoring- und Managementsysteme.
Türen, Aufstellung und Wartung
Der Tiefkühlschrank ist mit einer selbstschließenden Edelstahl-Volltür ausgestattet. Die Tür besitzt eine Öffnung von 180°, ein integriertes Schloss sowie eine ergonomische Griffleiste.
Der Türanschlag ist rechts montiert und kann bei Bedarf gewechselt werden. Eine dreikammerige Ballondichtung ermöglicht einen werkzeugfreien Austausch.
Das Maschinenfach befindet sich oberhalb des Kühlraums und ist vom Innenraum getrennt. Dadurch sind Wartungsarbeiten sowie der Zugang zu Verkabelung und Komponenten besonders einfach möglich.
Vier höhenverstellbare Edelstahlfüße mit einer Einstellhöhe von 110 bis 165 mm ermöglichen eine stabile Aufstellung auch auf unebenen Böden.
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