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Nordcap Eiswürfelbereiter Serie SVN luftgekühlt stellen formschöne glasklare Volleiswürfel her. Sie finden vorwiegend bei der Kühlung von Getränken Verwendung. Dabei eignen sie sich sowohl als direkte Zugabe als auch zur Befüllung von Flaschenkühlern.
Der Unterschied der Nordcap Eisbereiter der SMN Serie und der SCN Serie liegt nur in der Größe der zu produzierenden Vollwürfel. Die SMN Serie produziert Vollwürfel mit einer Kantenlänge van ca. 22 x 22 x 22mm. Die Nordcap SCN Serie produziert Vollwürfel mit einer Kantenlänge von ca. 30 x 30 x 30mm.
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Nordcap Eiswürfelbereiter Serie SVN luftgekühlt stellen formschöne glasklare Volleiswürfel her. Sie finden vorwiegend bei der Kühlung von Getränken Verwendung. Dabei eignen sie sich sowohl als direkte Zugabe als auch zur Befüllung von Flaschenkühlern.
Die Gefrierung erfolgt in den Nordcap Eiswürfelbereiter Serie SVN luftgekühlt mit Hilfe eines luftgekühlten Verflüssigers. Bei diesem Prozess erhöht sich die Umgebungstemperatur des Eisbereiters, da er Wärme abgibt. Bei einem Gefrierzyklus entsteht eine Eisplatte. Danach gelangt warme Luft über den Verdampfer und lässt die Platte herunterfallen. Beim Aufprall im Behälter darunter entstehen die Würfel. Deren Form ist durch die Wabenstruktur auf dem Verdampfer vorgegeben.
Nordcap Eiswürfelbereiter Serie SVN luftgekühlt sind Aufsatzgeräte für separate Vorratsbehälter. Die Lieferung erfolgt ohne den Speicher und die Abdeckung. Beim Händler sind allerdings alle dazu passenden Vorratsspeicher erhältlich. Sie fangen die Eiswürfel auf und lagern sie unter entsprechenden Bedingungen, die einen Qualitätsverlust der Vollwürfel verhindern.
Die steckerfertigen Kältemaschinen verfügen über einen Horizontal-Plattenverdampfer, auf dem sich eine Antibacteria-Beschichtung befindet. Sie sorgt dafür, dass die Produktion der Eiswürfel ohne hygienische Mängel verläuft. Im Verdampfer sind Waben eingearbeitet, sie formen das Wasser bei der Gefrierung zu den bekannten Volleiswürfeln. Die elektronische Steuerungsplatine integriert ein Überwachungssystem, welches das Personal sofort warnt, falls eine Störung auftritt. Die Außenverkleidung besteht aus Edelstahl und verfügt über einen abgerundeten Kantenschutz.
Detaillierte Informationen und technische Daten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktbeschreibungen. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung bei Nordcap beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.
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