Nordcap Simag Eiswürfelbereiter SCH 20 L

Nordcap Simag Eiswürfelbereiter SCH 20 L: Der Profi für kompakte Gastronomie-Konzepte
Tägliche Produktionsleistung: 20 kg/24h. Pro Zyklus werden ca. 0,36 kg bzw. 18 Gourmet-Eiswürfel produziert.

Der Nordcap Simag SCH 20 L ist die ideale Lösung für Bars, Cafés und Bistros, die auch bei begrenztem Platzangebot nicht auf erstklassige Eisqualität verzichten wollen. In der modernen Gastronomie ist Eis nicht gleich Eis - die hier produzierten kristallklaren Gourmet-Vollkegel (20g) sind das Maß der Dinge. Durch ihre hohe Dichte und die zylindrische Form schmelzen sie extrem langsam. Das bedeutet für Ihre Gäste: Drinks bleiben über lange Zeit perfekt gekühlt, ohne dass der Geschmack durch Schmelzwasser verwässert wird. Mit einer Breite von gerade einmal 333 mm lässt sich das Gerät mühelos in bestehende Untertheken-Konzepte integrieren.

Hygiene-Vorsprung durch XSafe-Technologie:
Ein kritischer Punkt bei jedem Eisbereiter ist die Keimbildung. Nordcap Simag setzt hier mit dem integrierten XSafe-System neue Maßstäbe. Das System arbeitet vollautomatisch und nutzt eine natürliche UV-basierte Technologie, um den Innenraum und alle wasserführenden Komponenten 24/7 keimfrei zu halten. Sie sparen wertvolle Zeit bei der manuellen Reinigung und garantieren Ihren Kunden jederzeit absolut hygienisch einwandfreies Eis - ganz ohne chemische Zusätze.

Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit:
Der SCH 20 L arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel Propan (R290). Dies macht das Gerät nicht nur zukunftssicher im Hinblick auf Umweltauflagen, sondern sorgt auch für einen bemerkenswert niedrigen Energieverbrauch von nur 6,2 kWh pro 24 Stunden. Das Gehäuse aus hochwertigem Scotch Brite Edelstahl unterstreicht die Langlebigkeit und Wertigkeit dieses Profi-Geräts.

Wichtige Fakten im Überblick:

• Maximale Tagesleistung: 20 kg in 24 Stunden
• Produktionszyklus: 18 Gourmet-Eiswürfel (ca. 0,36 kg) pro Durchgang
• Vorratsbehälter: Integrierter Speicher für 6 kg Eis
• Eisqualität: Kristallklare 20g Vollkegel (Medium Gourmet)
• Hygiene: Vollautomatisches XSafe-System (wirkt gegen Viren & Bakterien)
• Kühlung: Luftgekühltes System mit optimierter Luftzirkulation
• Kältemittel: Umweltfreundliches R290 (GWP = 3)
• Material: Robuster Edelstahl (Scotch Brite) für maximale Hygiene