Nordcap Schnellkühler + Schockfroster SKF 15-S

Nordcap Schnellkühler + Schockfroster SKF 15-S

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate.

Unser SKF 15 ist vielseitig einsetzbar und bietet Platz für bis zu 15 x GN 1/1 Behälter oder 15 x EN 600 x 400 mm, was Ihnen maximale Flexibilität in Ihrer Küche ermöglicht. Mit einer beeindruckenden Leistung von 68 kg pro Zyklus für das Schnellkühlen und 52 kg pro Zyklus für das Schockfrosten erfüllt der SKF 15-S Ihre Anforderungen an schnelle Kühlprozesse.

Die Volltür ist mit einer Rahmenheizung und einer werkzeugfrei wechselbaren Magnetdichtung ausgestattet und bietet flexible Anpassungsmöglichkeiten, einschließlich des werkseitig optionalen Wechsels des Türanschlags. Die elektronische Steuerung mit Touch-Screen und Multi-Timer ermöglicht eine einfache Bedienung und die Quick-Startfunktion ermöglicht Ihnen, Ihr bevorzugtes Programm sofort zu starten.

Mit einer Vielzahl von Funktionen wie Soft-Chilling, Lagerfunktion am Ende des Zyklus und Auftaufunktion sowie der Möglichkeit, eigene Programme zu speichern, bietet der SKF 10 maximale Flexibilität. Das serienmäßige Zubehör umfasst einen 3-Punkt-Kerntemperaturfühler, 10 x GN-Schienen 1/1 und 4 höhenverstellbare Füße für eine einfache Installation.

Optional ist auch ein Türanschlag rechts erhältlich, um den SKF 10 Ihren Bedürfnissen anzupassen.

Entdecken Sie zusätzlich unser optionales Sonderzubehör wie den Ozongenerator Hygienesystem für eine effektive Keimreduktion im Innenraum.

• für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer
• Schnellkühlen = 68kg pro Zyklus
• Schockfrosten = 52kg pro Zyklus
• 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegenAufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
• elektronische Steuerung
• Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programmnach Wahl,
• Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion
• Lagerfunktion am Ende des Zyklus
• USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
• mit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme
• Tauwasserschale, herausziehbar
• Maschinenfach unten
• Optional auch mit Türanschlag rechts, 433010006..T-R
• Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter

• 1 x Auflagegestell, CNS, für GN 1/1 und EN 600 x 400, Rosteinschub-Abstand in mm: 78
• 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
• 1 x Tauwasserschale
• 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165

• Ozongenerator Hygienesystem auf Sauerstoffionen-Basis zurKeimreduktion im Innenraum, 433001000
• zusätzliche Auflageschiene (2 Stk.) für SKF 5 / 10 / 15 / 18 und SKF PLUS 5 / 10 / 15 / 18, 433R150700001