Nordcap Schockfroster SF 80/40-CW CRIO CHILL

Nordcap Schockfroster SF 80/40-CW CRIO CHILL

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate.

Unser Schockfroster ist die ideale Lösung für Ihre Kühlbedürfnisse. Er bietet Platz für eine Vielzahl von Behältergrößen, einschließlich EN 600 x 400 mm oder EN 600 x 800 mm oder GN 1/1 oder GN 2/1, was maximale Flexibilität gewährleistet.

Mit einer beeindruckenden Leistung von 40 kg pro Zyklus für das Schockfrosten und 80 kg pro Zyklus für das Schnellkühlen ist dieser Schockfroster äußerst leistungsstark und effizient. Dank der Volltür mit Rahmenheizung und werkzeugfrei wechselbarer Magnetdichtung ist eine effiziente Kühlung gewährleistet. Der Innenraum verfügt über abgerundete Ecken und einen integrierten Bodenablauf für einfache Reinigung und Hygiene.

Die elektronische Steuerung bietet verschiedene Funktionen, darunter Soft-Chilling, Lagerfunktion, Hard-Chilling, Hard-Freezing und eine Turbo-Cooling Schaltung für den Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur. Mit Standardprogrammen und einer Auftaufunktion bis +7°C können Sie Ihre Lebensmittel nach Bedarf lagern und auftauen. Die automatische Abtauung und herausziehbare Tauwasserschale erleichtern die Wartung und Reinigung des Geräts.

Ein Maschinenfach unten bietet zusätzlichen Stauraum für Zubehör und Reinigungsmittel. Der korrosionsbeständige Verdampfer gewährleistet eine langfristige Nutzung des Geräts.

Entdecken Sie den Nordcap Schockfroster mit Quereinschub SF 80/40-LW CRIO CHILL und optimieren Sie Ihre Kühlprozesse!

• für EN 600 x 400 mm oder EN 600 x 800 mm oder GN 1/1 oder GN 2/1,Einschub quer
• 1 x Kombinationseinhängegestell für GN- und EN-Behälter
• Schockfrosten = 40kg / Zyklus
• Schnellkühlen = 80kg / Zyklus
• 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag rechts, wechselbar,Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
• Innenraum mit abgerundeten Ecken, integrierter Bodenablauf
• elektronische Steuerung
• Soft-Chilling, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Hard-Chilling,Hard-Freezing, akustische und optische HACCP-Kontrollfunktion,Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewähltenKühltemperatur
• mit Standardprogrammen, Auftaufunktion bis +7°C
• automatische Abtauung (auch manuell steuerbar), Tauwasserschale,herausziehbar
• Maschinenfach unten
• Verdampfer, korrosionsbeständig

• 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
  
• 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183

• Einfahr-Untergestell SAK/SF 65 für 10 x GN 2/1, 402880075
• GN-Behälter 1/1 - 65, CNS, 42211065
• GN-Edelstahlroste 1/1 (2 Stk.) B x T x H in mm: 530 x 325 x 2,402921101
• Tragrost, grau rilsaniert, B x T in mm: 476 x 410, 402099875